第188章 腌酸菜(1/2)
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寒风瑟瑟,落叶枯黄,初冬的清晨,大地白茫茫的,铺了一地的白霜。
天色刚刚见点亮,张桂香就起来了,大棉袄、大棉裤、大棉鞋,外面穿了一件铁路工人的蓝色棉大衣,头上的围巾裹的严严实实的,还戴了一个大棉帽子。
张桂香“梆梆梆”的来敲赵振东的屋门,“柱子,妈和你张大娘去排队去了哈!记得一会儿去接应妈哈!”
赵振东在被窝里面大喊一声:“妈,知道了!”
张桂香又喊了一声:“别忘了把家里的板车拉去哈!”
然后就把两只手插进棉大衣的袄袖子里面,出门去和张大娘会合去了。
东北的冬天,家家户户都要腌酸菜,一大缸、一大缸的腌酸菜,多的腌三五百斤酸菜,少的也腌一二百斤。
这几天就是大白菜上市的时候,凭票供应,按人头,一个人五十斤。
要想买白菜,得起大早去排队,去晚了,今天可能就轮不到你了。
按理说赵振东他们家不是城市户口,是没有大白菜供应的。但是架不住赵振东他有证啊!而且赵振东的姥爷和姥娘的户口,已经被他给迁到县城来了。严格来说,张桂香算是投奔她爸和她妈来的。
另外就是赵山杏和刘卫军,他们家的供应本在张桂香的手里。
赵振德和李慧娟家的供应本,也在张桂香的手里。
他们两家自己不腌酸菜,没时间排队去买白菜。等赵振东家的酸菜腌好了,能吃的时候,他们再来拿。
早晨六点多钟的时候,赵振东估摸着差不多了,就起来和他大哥赵振有一起,拉着大板车出门了。
副食品商店后院,卖秋菜的大门口,此时已经排了能有二三百个人了,长长的队伍顺着大街还拐了两道弯。
因为来的太早,天气又太冷,排队的人一个个冻得嘚儿了呵的,又是拍手又是跺脚。
赵振东和赵振有拉着板车到了跟前,开始顺着队伍找他们的妈。
还不错,他们的妈和那个张大娘排名大概第十七八名。
赵振有说:“妈,我在这排一会儿,你出去溜达溜达,暖和暖和。”
张桂香看见自己的两个大儿子来了,就高兴了,“不用!我一点都不冷,我和你张大娘在这还能唠会嗑。你们俩找个地方待着,一会儿送菜的就好来了。”
赵振东和赵振有跟张大娘打了个招呼,就找个地方去站着了,张大娘家的孩子可能也在哪个地方等着呢。
不到七点,副食品商店卖菜的售货员就来了,把后院的大门打开,把排队的这些人按顺序放进去,继续排队。
又过了不长时间,县城郊区的菜农们,就赶着马车,拉着一车车的大白菜来了。
院子里面的磅秤和抬筐已经准备好了。
马车进了院子,到了磅秤跟前,准备卸车。
排在第一名的那个人,把她家的副食本交给售货员,售货员拿个油笔在他们家的副食本上写下供应的白菜数量,盖上一个红色的章,开始过秤。
这个时候,买菜的那个人她们家,埋伏在附近的儿子、孙子和老头子就出来了,把过完秤的白菜搬到旁边。
然后就用手推车、三轮车、自行车往家里运,运输工具五花八门,还有人是推着儿童车来的。
这种儿童车挺大,和赵振东以前给赵小宝买的儿童车是一样的,长方形的大框,载重一百斤没有问题。
卸车的、过秤的、往下搬的、往家里运的,有条不紊,井然有序。这个人买完了就轮到了下一个人。
没有人敢刺毛撅腚的整事儿。售货员不惯着你,排队的人也不惯着你。敢扯犊子胡搅蛮缠,揍一顿白揍,没有人会因为你没打过别人,挨揍了就有理。
过了将近一个小时,就排到了张桂香,张桂香从棉大衣兜里掏出来三个小本本,交给了售货员。
登记、盖章、过秤。
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