第222章 春节和师姐师妹逛美食节（2/2）

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陈紫云师姐用手机拍好合照之后，把照片发送到理工廉城群，莫理杰说：“今天我们也过去平铺了，来偶遇！”

陈寒宾师兄说：“飞宇师弟，好福气，这么多美女包围着。”

木翁龙师兄说：“早点说，我就从我们镇开车过去和你们一起了。”

谭秋灵师姐说：“距离你们有点远，一直想去看看平铺美食节。”

陈紫云师姐说：“这几天你过来，我带你逛逛。”

大家一起出发逛美食街，看到来自五湖四海特色小吃，有烧烤、卤味、臭豆腐、甘蔗汁……有来自世界各国美食，意大利面、印度飞饼、土耳其冰淇淋……

邹桦锦说：“春节期间，各家都要举行各种庆祝活动，这些活动大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。”

晨飞宇说：“是啊，早上回去老家拜年了，伸手不见五指。”

连筱锦说：“基本都不去拜年了，我爸妈叫我弟一起去。”

陈紫云师姐说：“我也是。”

晨飞宇说：“试下我们平铺特产猪肠粉了。”

陈紫云师姐说：“午饭才吃不久，一份都吃不完。”

陈思颖师妹说：“我们两个人吃一份。”

王芷微师妹说：“这里还有簸箕炊。”

晨飞宇说：“老板，来两碟猪肠粉、两碟簸箕炊。”

陈紫云师姐说：“在外面吃饭肠粉，都是放在蒸碟或者蒸模倒入一勺粉浆，粉浆的量刚好薄薄平铺平碟底，然后入蒸笼2分钟即熟，慢慢用工具卷起来，一条猪肠粉粉就这么卷好了，斜刀切成块即成。”

陈斯颖师妹说：“哪里好吃一点？”

陈紫云师姐说：“还是我们平铺好吃，薄薄一层晒下芝麻，给点香油酱油，香而且口感也好。”

连筱锦说：“外面好像都是放花生酱、芝麻酱、辣酱，以牛腩汁，排骨汁为酱汁的腩汁猪肠粉。”

陈紫云师姐说：“是啊。”

晨飞宇说：“煎堆是一种传统小吃，流行于中国各地，好像在外面没有看到。”

陈紫云师姐说：“煎堆是一种拳头大小、油炸糯粉团，表面覆满芝麻。它由糯米粉、糖、油炸花生碎和芝麻等材料制成，通过油煎而成。”

邹桦锦说：“煎堆的特点是风味独特，制作精细。它的外观金黄，形状浑圆中空，口感香脆，体积膨大，表皮薄脆清香，而内部柔软粘连，馅料香甜可口。煎堆还寓意团圆甜蜜。”