第2077章 大美食家（2/2）

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车子停了下来。

五河县的县长高裕山急忙带着县里的官员们迎了上去，站在一边，毕恭毕敬。

战时，这些军官，可都是大老爷们啊。

开了车门下来，高裕山立刻笑容满面的迎上：“车长官，一路辛苦，一路辛苦。”

车世文对他们点了点头，朝身边一指：“这位是上面派下来的祝燕凡祝专员。”

“哎哟哟，祝专员辛苦，祝专员辛苦了。”

高裕山点头哈腰，极尽热情：“诸位风尘仆仆，来到五河这个小地方，鄙县上下深感荣幸，略备薄宴，还请祝专员、车长官，和诸位兄弟们务必赏光，让我一尽地主之谊。”

“长官，您看？”车世文征询着问道。

吃。

为什么不吃？

吃的都给灾民了，肚子里空空的，有东西吃不吃白不吃！

……

宴席是放在县政府里办的。

在这里，可看不出半分饥荒的景象。

整只的清蒸童子鸡，那是一点水不放，搁在蒸笼里靠水蒸气一点点的积攒起来，鸡汤最是大补。

红烧鸭，据介绍，那是用的六年的老鸭，熬了四个多小时才熬成的。

一大盆的老鹅汤，据高县长说，实在没办法弄到年头再长的了，只能弄到这只三年的。

勉勉强强的吃，只怕入不了长官们的嘴。

一条大鲤鱼，那是正经的黄河大鲤鱼。

不正经的，那是决计不能拿出来给长官们吃的。

其它的菜，马马虎虎的，还请长官们将就着吃吧。

还别说，光是那一道简简单单的炒青菜，那就不马虎了。

先拿一只老母鸡熬汤。

青菜呢，先在鸡汤里走一遍。

然后热锅下猪油，这猪油也是大有讲究，不是什么猪油都能用的。

油热透了，把青菜往油里一走，立刻装盆，时间火候一分一秒不能差了。

因为在老母鸡汤里走过了，青菜里那是一点的调味品都不用放了。

“这青菜看起来简单，可要烧好了着实的难。”高裕山摇头晃脑：“青菜里断然不可放味精，要不然，抢了青菜本身的味，我反复研究，只要在老母鸡汤里走一遍，再用猪油一炒，那才是最鲜美的。”