第19章 啊！因为我？（2/2）

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肉类和蔬菜一起搭配也更加的多元健康。

李江选择宫保鸡丁这道菜，不仅因为手头上的材料充足，还因为他本人对这道菜也情有独钟。

众人急忙拿起筷子，夹起一粒粒鲜嫩的鸡丁放入口中，细嫩的鸡肉包裹着酸甜咸鲜的酱汁，刺激着口腔迅速分泌唾液。

同时鸡肉又带着蔬菜和坚果的复合香气，在座之人品尝之后都直呼好吃。

李江又给众人准备了勺子，示意将肉和其他配菜一口吃下。

众人赶紧尝试，除了鸡丁的细嫩，其他配菜或爽脆、或坚硬、或有嚼劲的口感，为整道菜增添了更多变化。

鸡肉的香气、黄瓜的清爽、葱段的微辣、坚果的香脆，就像一场交响乐中多种乐器的和谐共鸣，令人印象深刻。

“美味至极！如果能天天吃到这样的佳肴，即便是拿成仙与我交换，我也绝不答应！”胖修士由衷赞叹，脸上洋溢着满足。

世人只羡慕修士长生不老、法力无边，却不知修行之路荆棘密布，一步之差，便是万劫不复。而且修行讲究清心寡欲，那些美食美酒再难肆意畅享。

品尝过这道菜后，厨头对李江的厨艺已经彻底折服。自从他接管了迎仙城里的第一酒楼灵仙居之后，便自认为厨艺无人能出其右，常常沾沾自喜。然而现在看来，不过是一只井底之蛙，李江的厨艺水平显然远超于他。

尽管如此，厨头并未气馁，反而找到了新的追求目标。

“接下来是最后一道菜，这道菜有些取巧，用的都是灵香居的成品食材。我只是重新进行了搭配，并调制了新的酱料。这道菜算是我请大家尝鲜，不计入比试内容。”

李江一边说着，一边小心翼翼地打开了最后一道菜。

在场的宾客们好奇地看向盘中，只见盘内摆放着片好的烤肉，细看之下似乎是某种禽类的烤肉。旁边整齐地叠放着一摞薄如蝉翼的面饼，切得很细的葱丝，还有一碗质地细腻的酱料。

“这道菜我称之为仙城烤鸭，吃的时候将烤鸭肉蘸上特制的酱料，放在面饼上，再佐以葱丝，包裹起来。”

李江边介绍边熟练地取出一个面饼，轻巧地将蘸满酱汁的鸭肉置于饼心，再细心地添上几根银色的葱丝，随后娴熟地将面饼折叠成一个精致的小包袱，递给了满心期待的赵小燕。

赵小燕一口就将李江递来的烤鸭吞下，瞬间就被烤鸭独特的风味征服。她趴在桌子上，伸出小手从盘子里又拿了一片薄饼，准备自己动手再包一个，其他人也纷纷效仿。

柔韧的面饼与烤鸭的鲜嫩相互交融，葱丝的清新巧妙地化解了油腻，而酱汁的甘甜更是点睛之笔，一口下去丰富的口感在舌尖跳跃。