第86章 葡萄酒(2/2)
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";你这机灵鬼!";荞麦哭笑不得,";这是在报复我们笑你呢?";
张大妮一听就明白了,拿起擀面杖假装要打它:";好啊,你个小东西还学会报仇了!";
鹅将军撒开腿就跑,一边跑还一边回头看,生怕张大妮真追上来似的。它那滑稽的样子把大家都逗笑了。
";娘,别追了,";荞麦笑着说,";我准备把这些葡萄酿成酒。";
";酿酒?";张大妮停下脚步,好奇地问,";你会酿?";
荞麦点点头:";这野葡萄虽然酸,但酿出来的酒可香了。这些不够,我待会儿再去摘些。";
荞麦把葡萄仔细洗净,又带着鹅将军上山摘了好几趟。军嫂们见她家摘了这么多野葡萄,都跑来打听。
";荞麦,你摘这么多酸葡萄干啥?";于红丽问。
";我要酿酒。";荞麦一边洗葡萄一边回答。
";真的能酿出好酒来?";王凤娇也来了兴趣,";要是成了,明年我也跟着学学。";
郑大年听说要酿酒,高高兴兴地去镇上买了两个大缸回来。张大妮想了想,又让他多买了一个:";我也好腌些酸菜。";
荞麦先把满满几篓子的野葡萄倒在院子里的竹匾上,细细地挑拣。她把未熟的、虫咬的都剔除掉,只留下紫黑发亮、饱满的果实。鹅将军在一旁看得好奇,时不时伸长脖子想偷吃,被荞麦笑着赶开。
";你这馋嘴的,刚才还被酸得满山跑,这会儿又想吃?";
鹅将军不服气地";嘎";了一声,却也不敢再凑近了,只在旁边眼巴巴地看着。
挑好的葡萄放进大木盆里清洗,荞麦小心地冲去表面的灰尘。
荞麦开始忙活起来。先把葡萄洗净,去梗,然后放进大木桶里捣碎。她照着空间超市里的书,每一步都做得仔细。
";葡萄得完全捣碎,";她一边干活一边跟张大妮解释,";不然发酵不充分。";