第60章 睡个好觉(2/2)

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再拿出去年家里晒的干菜,用热水泡开,备好可以涮火锅。

这边火锅食材准备好,叶苗又烧了好大一锅开水,拿出先前找郝成做的木制凉皮锣,做凉皮。

前世都是用不锈钢做,木质的还是第一次,她不确定能不能成功。怕粘住,给底部刷了不少油。

控制好火候和时间,第一张出来有还是有些粘,所以边缘被扯烂了。

连续烂了好几张,慢慢变好了。大概和用锅是一个道理,养好了就好用了。

叶家人都是第一次听说这个吃食,都围在厨房看叶苗怎么操作。

大多是惊讶的,没想到面还能这样做!做出来一大份的量,叶苗调了料汁浇上,拌匀后放到桌上,就当一个菜了。

等一家子开始涮火锅,孙花花先夹了一筷子凉皮,因着里面放了不少辣椒和油,看上去很诱人。

吃到嘴里凉凉的,很滑很嫩,辣椒和陈醋不同程度刺激人的味蕾,当真是好吃!

凉皮里面的面筋,吸满料汁,一口下去就爆汁,满足极了!

众人也不谦让了,毕竟量少。火锅还没开吃,凉皮倒是先光盘了。

叶苗心满意足,看来,夏天可以上凉皮啦!

凤翅书院,叶文庆入学时间也不短,夫子要对新入学的学生做次考核。

凤翅书院根据学生不同的水平、资质,分为甲乙丙丁戊戌六个班。

甲班都是已经考上秀才的;乙丙班是已经考上童生的;其余三个班是初学者,根据不同水平进行分类。

叶文庆刚入书院在戌班,学些最基础的课程。

自入书院以来,他每日早起晚睡,吃完饭就看书写字。别人娱乐的时间,他都在读书,不会放过一丝一毫。

资质虽说不上很好,但也算是普通人中拔尖的了。

再有曹墨涵时不时指点一二,短短一个多月,进步很大。

同参与考核的还有八人,都是入学不久的。

夫子出了考题,九个人隔开坐,一柱香的时间答题,最终评得叶文庆是新进考生第一名,进入戊班,第二三名一同进入。

曹墨涵知道叶文庆在学习上很刻苦努力,却是没想到他能拿到这样的成绩。

因为同为考生的第三名,从小在家是受了启蒙的,按说成绩当在叶文庆之上。

那第三名葛文是镇上葛员外家的嫡长孙,葛家虽出身商户,但葛员外分外重视子孙学业,葛文父亲葛天乾苦学多年,终考上秀才。

葛员外高兴地大设宴席,免费邀请来客吃席,只为庆祝自家儿子考中秀才。虽然,那时葛天乾已经到了不惑之年。