第674章 开张（上）（2/2）

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店里的装修，颇有几分热血年代的风格，与店名“咱家大食堂”相得益彰；造型浮夸但又有几分时代气息的标语，在店里随处可见；伟人语录，俯拾皆是，但大都是与“吃”相关的。

因为地处号称“美食荒漠”的京城，运营团队规划的早餐，品类相对比较丰富，基本上照搬了瑞阳食府的早点部。

“哎，岩哥，这半发面包子……”

“就是狗不理……”程立东乐了，“人家的牌子已经注册了，咱们用这名就侵权了……”

“也是，”林盛飞观察了一下橱窗，发现里面光是包子，就有十来种，“这么多种类的包子，准备起来，应该很麻烦吧？”

“呆会儿进了后厨，你就知道了！”

满头问号的林盛飞，也不好意思多问，跟服务员指了指橱窗里的几种包子：“这个、这个，还有那个，每样给来几个……”

说实话，林盛飞也不是没有吃过狗不理、灌汤包，还有蟹黄包，而且对店里的各种简化版的仿制品有了一丝心理准备，可当他夹起包子，咬了一口之后，还是感觉到了一丢丢的经验。

感觉有点意外的林盛飞，吃完之后，又夹起了一个蟹黄包……

尝遍了所有的种类之后，林盛飞满脸惊异地回过头，盯着周岩和程立东：“岩哥、东哥，要不咱们只卖早餐算了？”

“得，”被惊到的程立东哭笑不得，“林大少爷，咱们还是先去看一下后厨吧！”

快餐店的后厨，跟林盛飞见过的酒店后厨差不多，只不过没有那么多炊具，而且锅灶都是大号的，其余的像是烤箱、蒸箱之流的，尺寸也不小。

当然，后厨操作间里，占地最大的还要数面点设备，尤其是十来台同样规格的包子机，看起来十分扎眼。

“这机器怎么有这么多？”

“你刚才吃的包子，就是这些玩意儿搞出来的？”程立东乐了，“这才是咱们把早餐价格压得那么低的底气！”

“机器做的包子，我也不是没吃过，可店里的包子，不像是机器做出来的……”

被问住的程立东，回头看了看周岩。

“主要是模具的事儿，”周岩笑笑，走到机器跟前，“咱们店里包包子用的机器，每一个都配了十个模具，每完成一个，换模具，而且就算是单个模具，形状也是不规则的……”

林盛飞本以为炒菜也就是大锅的水平，可当他瞅了一眼炒菜用的锅之后，眼睛逐渐瞪了起来：“咱们店里炒菜不用火？”