第212章 杂豆粘豆包（2/2）

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沈露和许诗晴穿着花棉袄，谢母怕弄脏了不让两人干活，这活她一个人也能干了，无非就是慢点。

沈露两人哪能同意，许诗晴接过来盆就去倒水去了，沈露也很有眼力见的去烧火准备煮豆，谢母一看拗不过两人只能让两人跟着忙活。

谢遥和苏辰去炕上把醒发的面团端过来，这次做的就是一直吃到过完年，还有亲戚要送，还有谢遥大哥过年回来拿一些，所以做的很多。

顾秀兰平时就是个会过日子的，各种米面都攒了不少，谢遥又是经常往回带，所以这两盆对她来说还真不算什么。

昨天晚上她就把面和好了，一种是平常的大黄米面，里边掺了一点玉米面。

这样吃起来就不会那么的黏，谢建民不爱吃那种黏的能拉丝的，所以她每次做的时候都加一点玉米面中和一下。

另一种就是她老儿子要的糯米面的，这个不用醒发，这是的沈露她们进屋的时候才刚弄好的。

谢母过来给锅里添水放豆子，大多数家庭做的都是红豆馅，她家这几个人更喜欢杂豆的。

馅料里边两三种豆，红豆大扁豆还有一种土话说叫面豆，比红豆还大还面，就是不甜。

豆子已经都泡了一整夜，煮了半个多小时谢母捏起来一个试了试，已经差不多了，水分也差不多没了，再闷一下就可以了。

沈露刚想拿舀子泼水灭火，谢母教她一个好办法，把柴抽出来塞到底下的灰里，一会就灭了，因为没弄上水下次还好烧。

苏辰看的认真，粘豆包这个东西他不会，听说过但是没上手过，他就在一旁认真听仔细学。

谢母做过这么多年，他们都尝过，手艺没的说。

谢遥端过来一个小盆，这是给沈露捣馅料专用的。