第679章 天妇罗也是很讲究(1/2)
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棒子国这边回来了!
他们开车带了一大堆食材,直接把车开到了后院这边。
以前这后院可以停下两三辆大巴车。
但是现在不一样了!
肖宇他们在后院中间搭起了火炉,还有凉棚。
现在他们的车只能停在后院门口的位置,开进去就很难出来。
那就卸货吧!
他们也是人多啊!
十几个男嘉宾,都是正当年,身体状况非常好的年纪。
这就呼呼的往下卸货。
棒子国的嘉宾们看起来就非常的有活力,他们干活是真的卖力气。
这点来说,不服气都不行啊!
肖宇他们瞧着清清楚楚的,那家伙!
光是大瓶饮料就买了不下三十瓶。
这么多饮料就得多沉呢!
除此之外,泡面也是买了一大堆。
这就好像去小卖部批发一样。
整的这都是啥啊!
还有火腿肠,沙拉酱,芝士片啥的!
这些东西都是要干啥!
最让人感到费解的是,这群人竟然买了上百颗无菌鸡蛋。
这···
买了这么多鸡蛋,一箱子接着一箱子。
回来的时候这一瞅···
这一路上晃晃悠悠的,鸡蛋碎了好几颗。
真是好尴尬啊!
肖宇这时候可没空管旁人的事情。
他自己那边还有挺多事情要忙活呢!
前段时间他们做砂锅面的时候,采购了挺多的那种专门用来选菜的塑料盒子。
这玩意儿整的可以!
用来装炸货也是一点儿问题都没有。
一袋子一袋子的往里面倒,这老板送来的都是好东西。
都是那种独立包装的好玩意儿。
一个包装袋里面,也就十多颗鱼丸,蟹棒和虾排也都不是人工合成的。
这些东西的确是售价不菲啊!
肖宇也是第一次尝试这样做炸货。
他这时候先准备起了料油来。
要想炸串吃的好,料油很关键。
肖宇这边用的是大豆油,然后还往大豆油里面放入了圆葱,香菜,花椒,姜片,大料。
这些东西切好之后,直接下锅。
切的时候千万不能切成小块。
像是圆葱只要一刀切开就好。
姜片也不能切的太小片。
香菜一整把丢进去就可以了!
不断炸。
炸来炸去,原本的大豆油就会变成料油。
这种料油本身就带有滋味,无论是炸串还是做菜都可以。
这些炸串用这种料油炸过之后,还会有一种特别的清香口感。
好东西啊!
料油的味道在高温的强烈刺激下,完美的传递到了空气之中。
味道真好!
真不错。
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