第237章 清水糊糊(1/2)

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第237章 清水糊糊

何雨柱笑着摇摇头,心里酝酿了一下便开始胡说八道。

“师兄,我现在可是食堂副主任,只要我想,随时都可以当主任,这可是领导层。”

“你们也都知道我们国家的情况,你技术再好,在那些人眼里我们也就是一个厨子,根本没多少地位。”

“我现在这样挺好的,做菜不多,有大把的时间研究菜品和吃食。

而且我现在可是拿双份工资,每个月160多块呢。”

“多少?”

众师兄弟惊呼道、

“你们没听错,160多每个月,而且我帮领导做小灶还会给票据什么的,总体算下来,我一个月工资至少都是200多了。”

王庆来嘴角抽了抽,这徒弟逆天了,一个人的工资比他们父子两个人的都高。

“唉…比不了。比不了啊!”

王庆来扫了一眼被打击的这些弟子,语重心长的说道。

“你们就别想了,有这么多心思还不如好好研究自己的厨艺,柱子现在技术想提升空间已经很小了,所以在哪里上班都一样。”

“是…师父。”

时间一分一秒过去,很快就来到了中午时分。

师娘和众多女眷已经将菜清洗干净。

若要说一群厨师凑在一起最轻松的是什么?那肯定是做饭了。

这么多厨师,一人一个菜就足够大家吃的了。

“柱子,今天中午你来掌勺,让大家吃顿好的。”

王庆来的吩咐,何雨柱自然遵从,其他的师兄弟全部沦为配菜小厮。

“柱子,做菜的时候顺便讲解一下,让你们这些师兄弟好好学习学习。”

“好的,师父。”

若是以前,何雨柱还真不敢这样答应,以前他的靠美味增幅的技能效果。

可现在,他本身的厨艺足够教导他们。

为了教学方便,他们将锅炉都搬到了屋外,在四合院内做菜。

“做这个菜的时候,唯一要注意的就是下配料的时机…”

“这个菜有一个小技巧,下锅之前先锅一遍油,油温在80度左右,时间也不用长,3-5秒足够…”

“这个菜没什么可说的,就是火候,翻炒控制在30秒以内味道绝对提升一个档次,当然,必须得熟。”

……

何雨柱每做一个菜,都会跟他们讲解其中的注意事项和小技巧。

比当初王庆来教导的时候细致多了,他们一个个都受益匪浅。

就连在一旁看戏的王庆来都收获不小。

这一顿饭,两女各一桌,一个个吃得满嘴流油。

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