第265章 建设农业大后方2（2/2）

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齐程看着他们说着自己听不懂的语言，当下咳嗽了两声，算是把两人给拽了回来。

“刚才说的是种植业，我这里只是粗略介绍一下，具体我们还要一个土地的评判标准，到时候放到五年纲领的附件里一起给你。”

“现在来说说养殖业。”

齐程皱起了眉头，比起种植业，她深知养殖业在这片土地上的基础更差。

这里的土人几乎是没有养殖的习惯，有大户人家会养一些牛和马，但多半也为了役使，根本不是为了皮毛和肉类。

而且养殖的习惯也是很差，齐程看到外面的牛，基本都有脱毛、癜痕和营养不良的情况。

至于家禽一类的，那是根本看不到的。

养殖业的规划也不是齐程和她的团队特别擅长的领域，对此，她只能是给出一个大概的方向，然后提供一些适合本地养殖的家畜家禽的种类。

比如现代的芦花鸡，是齐鲁地区的土生鸡种，它的体型很大，肉质则紧实细腻。这东西从鸡苗开始活动量就很大，跳得高、飞得长，抗病能力也强。最主要的是蝗虫杀手，没形成蝗群的绿蝗虫和灰蝗虫是它的绝佳食物，可以把蝗灾复发剿灭在萌芽状态。

“在水土培育好的地区放养鸡苗也是不错的，预防蝗灾，前提是管理跟得上。”

齐程拿出一叠家禽家畜的卡片，都是些有用的禽类和畜类。

“秦川牛，北方中原地区最好的大型役肉兼用品种牛，体型高大，耐粗饲——耕作能力：用木犁耕空茬地，一小时内，11头公牛耕1.2亩，10头阉牛耕0.8±0.1亩，10头母牛耕0.8±0.2亩……”

“太湖猪。我国国宝级品种，生长迅速、体型大，母猪生产能力强，而且对环境适应性强，耐粗饲，耐病能力强，而且在生产过程中易于管理，也较少发病。”

范规看着太湖猪，这种猪和他常见的白猪不一样，浑身黑黑的，皮肤都是褶子，实在不怎么好看。

“好看管什么用？”

齐程见范规有些嫌弃，忙仔细解释这种猪的好处。

“养猪不像养牛，牛儿一般都有放养的空间，但猪都是圈养的。以这种土着的生活环境来看，防止发病的品种怕是要摆在第一位。”

“而且这种猪肉脂肪高，想必你们这的人，油脂获取是比较少的……”

“我错了！齐总，这太湖小猪就是好！”

范规赶忙认错，作为东临的工业总监，他可太缺油脂了。

没有油脂——肥皂，甘油这些东西一样没着落，而且他们的工人和士兵都极其缺乏油脂，这使得现在的工人和士兵战斗和工作都难以保持耐力，只能靠大量摄入主粮来缓解。