第1311章 牛嚼牡丹(2/2)

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其他厨师也是各展神通,而且用的都是比较繁复的技巧。

有人一根根的处理龙虾须,那细心的程度,和托尼老师理发差不多。

还有人给蘑菇洗澡,拿着牙刷精心处理每一块蘑菇,堪称顶级护理师。

然而这些过程都太刻意,远没有郭凡烹饪的滴水观音来的复杂和精巧。

别说比不过郭凡,就算是另外两位国内大厨,他们也比不过。

文思豆腐,需要把柔软的豆腐雕出花来,这份刀工,让国外观众看的惊呼不已,直呼“魔法”。

这在他们看来是不可能完成的任务。

然而对于国人来讲,这道文思豆腐也不是什么绝密菜肴,一些知名大饭店还是可以做的,观赏性十足,并不是没见过。

不过国人观众还是给周李两位师傅加油,让他们为国争光。

花费一定的时间,两位师傅的菜都准备好了,随后就让国外评委评判。

“豆腐?”

外国评委好奇的看着这块豆腐雕成的花,然后就品尝了起来。

李师傅还特意的多雕了几个,让每位评委一人一块文思豆腐。

然而吃了后,也是豆腐的味道,几位评委表情一般,但也有个评委是厌恶的表情看着文思豆腐,最后吃都没吃。

随后评委给打了个中等的分数,没有撒盐哥的分数高。

当宣布分数的时候,李师傅的面色明显不好看,他不相信他的文思豆腐比不上那外国佬的烤肉,烤肉的过程他也看了,闻味道就知道里面有什么佐料,给他时间,他能复制烤个一模一样味道的烤肉,这并不难。

难道就因为掺了汗味盐的加持,就比他的文思豆腐还要高级了?

李师傅相当不满,当场就想找那些评委理论一下。

他们领队一看事情不好,怕把事情闹大,就让人把李师傅劝回来,领队还安慰他,说外国评委是牛嚼牡丹,不懂得欣赏。

其实事实情况也差不多,外国评委也就对文思豆腐那么精细的刀工感兴趣,至于豆腐无论怎么做,还就是那股清淡的味道,所以不得外国评委的欢心。

至于那位都没有吃文思豆腐的评委,并不是针对李师傅,而是他对豆制品过敏。