第1026章 气饺子（2/2）

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不过他会的饺子，都大同小异，顶多是在馅料上，有一些名堂，端上餐桌，总是觉得差点意思，在没有品尝之前，外人是没法分辨出，那个是高端饺子。

这怎么办呢？

时间有限，没法去外出找人请教了。

那郭凡就求助于万能的系统。

“系统，你有比较考究的饺子做法吗？”

重生系统：“有，5积分分享一种古老的皇家饺子的做法。”

才5积分，郭凡都没考虑，就答应了。

在扣除了5积分后，系统就发来了一套饺子的制作流程。

这流程是虚拟古籍上的，还配有插图，可以清晰的看到并学会。

24节气饺子。

这就是系统卖的饺子配方，看着平平无奇，但是却大有名堂。

首先这是按照24节气，来制作24种饺子，每种节气，对应一种饺子，而且配方各不相同，外形也十分考究。

据说这是唐朝皇帝，才有资格享受到的皇家美食。

等郭凡看完这24节气饺子的制作方法后，就为之赞叹，古人在千多年前就能做出这样的饺子，就算是他现在复刻也不容易。

郭凡随后就让宋涛去采购了食材，然后在第二天下午，就和后厨的厨师，一起学做这种饺子。

配方没什么保密的，虽然市面上还没有类似产品，不过他们只要做出来，别人就能学了去，他们只要把味道做好，做的精致，那么这原版，就注定有市场。

这天下午，后厨的台案上，摆满了各种食材和面粉，这些就都是制作24节气饺子的材料。

“我去，郭总，你从哪弄来的配方，这么繁琐，学都要半天。”

有厨师感慨道。

“这是我从古籍中看来的。”郭凡说道。

因为这些馅料太多，所以制作要分为两组人，一组去做馅，一组去做面皮。

做馅的，要按照配方，取牛羊鱼三种肉，按照季节，分为不同比例去加入不同时节的蔬菜，这样多种混合，就能配出口味不同的24种肉馅。

这里就必须用上绞肉机了，后厨就都是嗡嗡的绞肉声。

下面是面皮组，首先用菠菜、火龙果、胡萝卜榨汁，这些都是天然的食材色素，要去给面皮染色用的。