第977章 寻找镇场大厨（2/2）

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所以他都不满意。

想当初，和他同台竞技的那些人，才符合郭凡的要求。

但是让这些人来他店里，可就不容易了。

因为之前大家还是平起平坐，忽然来郭凡手下干活，可能心里不太能接受。

另外就是，这些人一般都是各个酒店的大厨，带股份的那种，或者自己有生意，不太会中晚年来到一个陌生的城市工作。

这样一考虑，那么这个大厨，就要年轻，且愿意来到西华市发展。

三天过去了，在没有眉目的同时，有一个同行就给郭凡出了个主意，他有一个厨师qq群，里面都是全国比较有名气的厨师，还有一些厨师的徒弟等等，是厨师界内部的联络群，郭凡想要招聘，可以在群里面喊一嗓子，就算是没有人应聘，但说不定也可以提供一些合适的人选信息。

郭凡觉得不错，于是就被邀请加入到了这里面，这群里有很多人的头像都是灰的，因为中老年的一些大厨，不太习惯用qq，很多人被手下或亲友加入了qq群，他们自己却一次没上来过。

不过即便如此，这里面也有两百来号人，每天也是有不少年轻厨师，在里面水群聊天。

郭凡就把自己的招聘消息，以及厨神餐厅的规模，给发了出去，想寻求一位大厨，共同合作，薪资待遇面谈。

一连喊了三遍，群里面就活跃起来，年轻厨师都非常感兴趣，纷纷来询问郭凡工资多少，有什么要求？

年轻厨师都正愁如何施展抱负，一看西华市的厨神餐厅这么大的规模，他们当然心动。

郭凡就说，要求有5年以上的从业经验，能胜任四星级饭店的主厨，还要通过他亲自面试，合格的，待遇从优。

这样一说，顿时一多半人都失望了，首先从业五年，基本就把年龄限定到了25岁以上，能胜任四星级饭店主厨，这可不容易，他们这些年轻人的师傅，很多也才混到大饭店主厨，他们这些没有继承师傅衣钵的徒弟，自认为没有这个本事。

但都说初生牛犊不怕虎，当场也有二十来个人，表示愿意试一试，就问需要去西华当地应聘吗？

“先不用，为了不耽误大家时间，有应聘要求的可以私聊。”

郭凡通过私聊后，就给他们出了三道菜肴的考核题目，让他们用手机录像后，传给他就行。

行家一出手，就知有没有，郭凡看到他们的烹饪录像，基本就知道他们的水平了，不需要品尝味道。

很快，郭凡就收到了不少人的视频应征，一个个都在灶台前，烹饪的不亦乐乎。

虽然看起来都有些功底，不过比郭凡心目中的要求的水平，还有不少差距。

郭凡最近也是和名厨切磋过，眼界也提升了，而且他的厨神饭店里，这种水平的年轻厨师，也撑不起来台面。

就说他提出的一道孔府菜，这些人做的大多很生疏，或者拿普通菜肴的方法来制作，一看就是没有经过名师传承，现学的，这经典名菜都做不好，将来可是要砸招牌的。

所以这二十几人，都没有合乎要求的。

很快，一个星期过去了，装修队都装好等着郭凡验收了，他只能先把找厨师的事情放一放，先验收饭店的装修。