第739章 差到令人发指(2/2)

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程野就冷笑道:“这时肯定是外卖员搞鬼,我门清,就是有专门卖假烟的地方,跑腿的时候捎一包,这样利润就出来了,多出来的钱就进了外卖员和假烟贩子的包里。”

打了半天的客服电话也打不通,郭凡放弃了,就气闷地说:“这外卖平台也太烂了吧。”

程野手一摊,戏谑道:“所以说么,刚开外卖的时候,我这店里外卖单子暴多,但是随后就一路走低,基本上每天都有客户投诉,不是汤洒了,就是菜凉了什么的,单量现在不足最初的一半,我这店铺的评分都干到了4分以下,很快就没得做了。”

郭凡点点头,现在他已经大致了解外卖员和平台管理的情况了,那么中午他就在程野餐厅待着了,看看这一中午,餐饮商家的营业状况。

到了饭点,开始上客,这里还是以堂食为主,大部分都坐满了。

程野这家餐厅宣传和装修都不错,翻台率很高,高峰的时候,还会有人等待一会。

然而外卖单量就比较少了,一中午大概有20几单,饭菜做好了,就打包放在前台,外卖员通常冲进来,急急忙忙的就走。

还有两个人拿错外卖,需要前台服务员提醒。

等到了一点多,中午营业结束,程野就把外卖单子的情况给他看。

其中有一个差评,三个中评,不是说汤洒了,就是挤扁了,饭菜口味倒是中规中矩。

“你看,实际就这样。”程野摇头不已。

“好,我知道了,我去别的店看看,晚上再来找你。”

郭凡接着出门去了。

程野这家店属于中档餐厅,单量少,可能看不出什么,郭凡打开了丰唐外卖APP,在上面搜索一家单量大的饭店,问问他们具体如何。

来到一家米粉店,看到他们评论有几百条,这里应该是单量比较好的。

郭凡就进去,点了一碗米粉。

等上粉的时候,郭凡就和老板攀谈起来,就说外卖这件事。

说起外卖,老板是一肚子苦水,他和程野一样,在吐槽外卖平台的抽成和外卖员的服务态度。

送餐慢,还经常弄洒汤汁,导致他们被投诉。

这店主倒是自己打听到,汤面分离的打包方法,最近开始实施,情况稍好一些。

不过这要多出一个外卖盒,成本又增加了,只能提价5毛,导致一碗粉比堂食增加了2-5元,价格又没了优势,反正提价后,单量也没有上去。

米粉店老板吐槽道:“最近单量越来越少了,我看这外卖干不长久了,那些外卖员都没人管了,我三天两头就和他们吵,烦死了,我下个月就退出,不做外卖了,赚那点辛苦钱,还不够生气的。”

“会好起来的。”