第159章 香飘全场(2/2)

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王强手持锅铲,轻轻翻动着狮子头,确保每一个都能均匀受热,吸收汤汁的精华。他的脸上洋溢着自信的笑容,眼神中透露出对自己作品的满意。

待火候恰到好处时,他将狮子头盛出,放在洁白的盘子上,浇上浓稠的汤汁,再撒上少许翠绿的香菜作为点缀。此时,整个参赛区域都弥漫着红烧狮子头那独特的香味,浓郁醇厚,让人忍不住想要大快朵颐。

赵刚正在为他的 “五彩豆腐煲” 进行最后的收汁。他紧紧盯着锅中的豆腐和各种食材,手中的勺子不停地搅拌着,确保汤汁均匀地包裹在每一块豆腐上。

锅中的豆腐块被煮得微微膨胀,表面布满了细小的气孔,仿佛一个个海绵宝宝,充分吸收了汤汁的鲜美。五彩的蔬菜丁 —— 红的胡萝卜、棕的香菇、黑的木耳和粉的火腿肠,与洁白的豆腐相互映衬,色彩斑斓。随着汤汁逐渐浓稠,赵刚脸上露出了欣慰的笑容,他将煲仔端下炉灶,一股浓郁的香味扑鼻而来,那是豆腐的豆香、蔬菜的清香和调料的鲜香完美融合的味道,让人回味无穷。

周明的 “香煎牛排配时蔬” 也接近尾声。他将煎得外焦里嫩的牛排放在盘子中央,牛排表面呈现出漂亮的焦褐色,纹理清晰可见,滋滋冒着香气。一旁搭配的时蔬 —— 翠绿的西兰花、金黄的胡萝卜和紫白相间的洋葱,被焯煮得恰到好处,保留了鲜艳的色泽和清脆的口感。

周明在牛排上淋上精心调制的黑椒汁,那浓郁的黑椒香味瞬间弥漫开来,与牛排的肉香相互交织,让人垂涎欲滴。他满意地看着自己的作品,将盘子端到展示台上,向观众和评委展示着他独特的厨艺。

吴芳的 “虾仁蒸蛋” 已经完成,她正仔细地在蒸蛋上点缀着鲜红的枸杞和嫩绿的葱花。蒸蛋如镜面般光滑,呈半透明的淡黄色,在灯光下闪烁着诱人的光泽。

鲜嫩的虾仁镶嵌在蒸蛋上,宛如白玉盘中的珍珠,晶莹剔透。吴芳轻轻将蒸蛋端起,一股淡淡的蛋香和虾仁的鲜味扑鼻而来,让人感受到了这道菜品的清新与美味。

郑浩的 “宫保鸡丁” 在锅中翻炒得 “滋滋” 作响。他熟练地将花生米、鸡肉丁、黄瓜丁和胡萝卜丁等食材在锅中快速翻炒,让每一种食材都充分吸收了调料的味道。

锅中的宫保鸡丁色泽红亮,鸡肉丁鲜嫩多汁,花生米香脆可口,黄瓜丁和胡萝卜丁则增添了一份清爽的口感。郑浩将炒好的宫保鸡丁盛出,放在盘子里,一股浓郁的香辣味弥漫开来,那是川菜独特的魅力,让人忍不住想要立刻品尝。

刘敏的 “蔬菜沙拉配全麦面包” 也大功告成。她将色彩丰富的蔬菜沙拉摆放得精致美观,生菜、黄瓜、番茄、紫甘蓝等蔬菜错落有致地铺在盘子里,上面点缀着金黄的玉米粒、鲜红的草莓和翠绿的薄荷叶,宛如一幅美丽的画卷。旁边搭配的全麦面包被烤得金黄酥脆,表面泛着淡淡的麦香。

刘敏将沙拉酱均匀地淋在蔬菜上,轻轻搅拌,一股清新的蔬菜香气和香甜的沙拉酱味道混合在一起,让人感受到了健康与美味的完美结合。