第164章 磨豆腐（1/2）

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水流声一阵一阵，乔栩然带过来的绿豆全部磨成粉，起身伸个懒腰，乔栩然走到那个比较小的石磨边，开始做豆腐。

昨晚上已经泡好了黄豆，羊岭帮着他们在旁边搭起三个火堆，架着陶锅，里面的水咕嘟咕嘟冒泡。

石磨是羊图用边角料做的，不大不小，正好适合磨豆腐。

他和蛇铮昨天泡了一缸黄豆，吸满水的黄豆沉甸甸的。本来想磨完绿豆后把小石磨拿回家用，今天早晨出门时，蛇铮很轻松的把黄豆背起来，说带小石磨回来太麻烦，直接去河边磨。

“不行，黄豆太重了，小心胳膊磨出茧子。”话音落下，蛇铮举着背篓做了个深蹲，压低声音：“崽崽，相信我。”

“行吧，我们走。”乔栩然揉揉发烫的耳朵，背着旁边的绿豆，带着一个陶盆到河边。

他们和羊岭长梅还有其他兽人约好了，乔栩然教他们磨豆腐，他们带着陶锅陶盆一起帮忙做豆腐。

乔栩然换的豆腐多，做的时间长，没人帮忙还真不容易做出来。

两人站在石磨边，冲洗过的石磨还带着水珠，蛇铮摇石磨，乔栩然往石磨里面放泡好的黄豆，半勺黄豆半勺温水，中间换了两个兽人，总算把所有黄豆磨完。

磨好的黄豆渣放在较大的石缸中加入热水不断搅拌，上面起一层厚厚的泡沫，羊岭看着那层泡沫：“乔，这个要扔了吗？”

“不要！”乔栩然正在帮着长梅把黄豆倒在石磨里面，转头对着羊岭道：“阿姆，这一层在我们那里叫做豆泡，能吃！”

不仅豆泡能吃，泡了豆渣的水能喝，还有生豆浆上面浮起来的那一层皮，也就是豆皮，更能吃。

豆渣也不扔，小火慢炒，泡茶炒菜都能吃，可以说黄豆的制作过程中没有一样东西是可以扔掉的。

豆渣泡的差不多了，乔栩然拿出洗干净的白布铺在藤蔓编的滤网上，下面放着一个圆口大缸开始过滤，过滤掉里面的热水，留下上面的豆渣，再加入烧好的石膏，一边倒一边关注豆腐的状态。

石膏是部落中的天然矿石，乔栩然找遍了部落，找到许多矿石，唯一没有找到铁矿，要是有铁矿，他就可以放弃骨刀和骨剪，用铁制的刀子或剪子。

对哦，说起匕首，他穿越过来的原因好像是在水边捡匕首，匕首没拿到，人到兽世了。

不过也好，乔栩然觉得兽世更适合他，只要有捕猎能力就能养活自己，比勾心斗角强多了。

小小的分下心，乔栩然继续往缸里倒石膏水，觉得差不多了后放下石膏：“好了，我们把这个放在这沉淀一会儿，先去炒豆渣。”