第124章 后院烧烤(2/2)

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卢员外也是露出痛苦回忆,“林先生脾气古怪些,主张亲力亲为。我当年举人时候去学习跟着种了两年的地呀!施肥抓虫呕粪便一众的学子大多数富家少爷公子哪里干过农事。”

“哈哈哈,那这老先生倒是有趣呀!师傅那我去试试,不过我这小胳膊小腿的不一定能入人眼。”

卢员外也是笑笑,提笔写信。“明日,我让陈德带你去拜访。你也换身粗布棉衣去。锦衣华服的讨人嫌。”

师徒聊了会,去后院支起来烧烤摊。指望卢员外做饭能不能吃都不知道。还是我代劳吧。临安不愧是富庶之地。辣椒孜然胡椒这些海外的作物都有,就是不知道有没红薯玉米土豆。已经派人去查找了。

夕阳西下,天边染成一片橙红,后院里热闹非凡。

下人支上了烧烤架,木炭随着秋风滚起袅袅浓烟。

大家生疏穿着肉串,谈笑风生。

烧烤架旁,我熟练地将腌制好的肉串放上烤架,“滋滋”声瞬间响起,肉香也随之飘散。我一边翻转肉串,一边撒上孜然和辣椒面,动作娴熟。

“嘶,好香啊!远哥儿。”

“对,比炮豚更香呀!”

古代烧烤有多种叫法,如“炙”“燔”“炮”等。《诗经·小雅·瓠叶》中的“有兔斯首,炮之燔之”,《礼记·内则》中的“八珍”之一“炮豚”,都与烧烤烹饪方式有关。

“三娘,我这叫陆记烧烤,新鲜的羊肉串新疆风味羊肉串,香得很,不香不要钱。”

“呵呵,那娘可以试试了,前阵子孕吐的我瘦了好几斤。我可得给我宝贝闺女补补气血。”

卢员外心疼的望着施楚楚缓缓开口,“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。昔日蜀地也有这种美食,明远这个烧烤也是别具一格。楚楚你可不能辜负了明远跟我的心意。”

张妙真打趣说,“老爷,你就串了几串肉也敢说大话。”