第一卷 第808章 云泥之间的差距(1/2)
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第一卷第808章云泥之间的差距(第1/2页)
小吃街尽头拐角处,一扇朱红门楣藏在梧桐的阴影里。
门楣上方挂着块旧匾,黑底金字,漆面已经起了细密的皲裂纹,“德兴馆”三个字写得筋骨遒劲,落款是光绪四年。
楚星推开那扇包了铜边的木门,一股混合着老酱油、冰糖、八角和陈年木头的味道扑面而来。
店不大。
七八张方桌挤在青砖地面上,桌面被岁月磨出了温润的包浆,墙上挂着几张泛黄的老照片,靠墙的收银台上搁着一把算盘,算盘珠被拨得油亮。
“四碗焖蹄面。”楚星对着后厨喊了一声。
这家店位置真的很偏,在加上在小吃街尽头,楚星和许轻语基本上很少来这边,所以才没有注意到拐角处居然还藏着一家百年老店。
很快,四碗面端上来。
白瓷大碗,汤色清亮,琥珀色的油花在汤面上缓缓流转。
焖蹄单独装了一碟,深褐色的蹄髈肉,筷子轻轻一碰就酥烂。
楚星拿起筷子,夹起来是完整的一块,放进嘴里却化成了一股绵密的浓香,不腻不柴,冰糖的甜和肉本身的咸被火候熬成了一种说不清道不明的鲜。
他眼睛顿时一亮,抬起头时,发现对面的陈友谊同样满脸惊艳。
直到这个时候,坐在楚星身边,名叫楚雨露的女生终于把视线从陈友谊脸上拔了出来,她扭头看了一眼楚星,这才发现其实身边这个男生同样也很高大帅气。
于是,楚雨露注意了目标,拿起筷子在碗里搅了两下,目光看向楚星道:
“这个面,我跟你们讲……”
她拿起小勺,滔了一勺汤,举在半空中,满脸认真道:
“第一口要先喝汤。汤是骨头汤打底,加了老卤,从光绪年间熬到现在,不是说真的熬了一百多年,是那个老卤的配方没断过,每天早上开门第一件事就是往昨天的老汤里续新骨头。所以每一碗汤里,都有一百年前那锅原汤的魂。”
话语落下,见大家都把目光看向自己,楚雨露放下勺子,又夹起一块焖蹄:
“第二口,吃肉。这个焖蹄不是炖的,是‘焐’的。小火,砂锅,焐整整六个钟头,中间不能揭盖子,一揭气就跑了。焐到那个蹄髈的筋彻底投降,化成胶质。你们看!”
她用筷子轻轻一压,焖蹄应声裂开,露出里面晶莹的筋膜,“这个胶质,入口即化不是修辞,是物理。放到嘴里不用嚼,舌尖一顶就散,然后肉香顺着嗓子眼往胃里走,走到一半你就会开始后悔……后悔没点大碗。”
眼见大家的注意力都放在了楚雨露身上,对面的长发女孩立刻用法语说了一句什么,立刻,陈友谊便将注意力放在长头发的赵云梦身上。
陈友谊拿过一双筷子,然后用纸巾细心地擦拭,这才递给赵云梦,两人一边品尝,一边用法语小声交谈,时不时发出一声轻笑。
身边,楚雨露见自己插不进去,撇了撇嘴,随后她便把注意力放在楚星身上。
短发女生朝着楚星身边凑了凑,满脸认真道:
“知道吗?这里的面和汤一起吃。面是碱水面,筋道,不塌。德兴馆的面条不是机器压的,是手工揉、手工切,粗细不均,但每一根都有嚼头。它跟汤的关系不是‘泡’,是‘握手’,面身上裹一层薄薄的汤汁,嚼的时候汤的鲜和面的麦香一起往外蹦。等你把面咽下去,嘴里还有一股淡淡的回甘,那是冰糖。老师傅最后撒的那一小撮冰糖粉,不放多,多一分就腻,少一分就涩,刚好让你咽完之后还想再来一口。”
楚星很认真地听着。
不是他对楚雨露多感兴趣,纯粹是他要把这些话记在脑子里,等下次带许轻语一起过来吃的时候,楚星还要把这些话讲给小吃货听。
说完她端起碗,呼噜噜喝了一大口汤,她见楚星不理自己,于是主动道:“刚刚我看到街上后好多黑衣人,他们都是你的保镖吗?”
楚星没有回答,而是略显好奇道:
“刚刚我和你搭讪,你都爱答不理的,怎么现在突然这么热情了?”
楚星的话题有些尖锐,一般的女孩子可能会尴尬,不过这个楚雨露却没有什么扭捏,反而满脸无辜道:
“很简单啊,因为你没有对面的那个帅哥有气质,你看,他身上穿的是顶级奢侈品牌,还有,他手腕上带着的百达翡丽的表,上百万呢,而且他还会六国语言,一看就是真正的顶级豪门,哪个女孩子不喜欢?所以一开始我才不理你,然后突然发现你也很神秘,所以就有些好奇罢了。
当然,如果你觉得我很拜金的话,也没有必要,因为我一没有花你的钱,没有收你的礼物,我最多也就是蹭一顿焖蹄面罢了,如果你觉得不满意,这顿饭我可以请你们吃,虽然我是一个穷学生的,不过这顿饭不过一两百块而已,我还请得起。”
楚星微微勾起嘴角。
刚刚他的确把楚雨露当做拜金女了。
不过人家一个女孩子已经大大方方地把话题说开,自己要是揪着不放就太没有品味了。
而且正如对方所言,人家并没有拿自己任何好处,就连刚刚的牛肉面楚雨露也是自己付钱,他轻轻呼吸,随后问道:
“你是学什么的?”
楚雨露把碗放下,抹了一下嘴角的汤渍,理直气壮地回答:“新闻传播。”
“难怪。”
楚星点了点头,表情很认真,眼底带着一丝欣赏。
随后,楚星突然朝着对面的两人努了努嘴,笑道:“你那个闺蜜,如果真的能把这位大少拿下的话……那真的是飞上枝头了。”
闻言,楚雨露却很清醒,她摇头道:“应该不至于,我闺蜜是什么人我最清楚,他们两个之间,无论见识,修养,谈吐,才华还是各个方面都差了十万八千里,他们两个只是刚刚见面,有点共同话题,最多也就是成为不错的异性朋友,至于更上一步……只能说想多了。”
楚星笑着点头
陈友谊是什么人,两个女生或许不清楚,但楚星却知道。
陈家是云龙国四大家族之一,势力遍布整个京都,家族资产近万亿。
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这样的庞然大物,甚至就连沪上叶家都要低头。
作为整个陈家未来的继承人。
陈友谊的婚姻必然讲究门当户对。
所以对面名叫赵云梦的女孩,她注定只能单相思。
对于陈友谊而言,他或许只是因为一时间的新鲜感才会和赵云梦畅聊,但是随着了解越来越深,两人之间不可逾越的差距也会慢慢显现。
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