第106章 江老板你这走哪里都有艳遇啊！（2/2）

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艾芙雅走后，一对老夫妻走了进来。

他们是附近的居民，晚上散步的时候走到这里。

看到这里多了一家中餐厅，就想来尝尝味道。

不过老年人牙口不好，张寒韵就给他们推荐了几个适合他们吃的菜。

比如说番茄炒饭、鸡蛋羹、什锦炒饭之类的......

两位老人家想了一下，点了个鸡蛋羹，还有什锦炒饭。

黄啸明内心也开始兴奋起来：【来了来了！我的鸡蛋羹终于来了！】

今天一天，他的鸡蛋羹都没卖出去几份。

不知道是做的难吃还是什么缘故。

等到现在，终于有人点了！

不过做的时候，黄啸明突然想到一件事。

点的人少，会不会是因为自己做的不好吃啊？

想到张寒韵的番茄炒蛋，在江老板的指导下一下子变的好吃起来。销量节节攀升......

他觉得肯定是自己做菜的方法不对。

于是赶紧跑过来请教江明。

【江老板，这个鸡蛋羹怎么做才能好吃啊？】

江明看了他一眼，问道：【小明哥你是怎么做的？】

【我是把鸡蛋打散以后，加入盐和清水卷板均匀，最后上锅蒸啊！】黄啸明把自己的做法告诉了江明。

【你用的是温水还是冷水？】

【冷水...这有什么不对吗？】黄啸明很是疑惑，反正等下到锅里都是要蒸的，温水和冷水没什么区别吧。

区别大了！

江明摇了摇头道：【小明哥你做的不对，鸡蛋液里面一定要加入温水，这样不仅能让盐化开，而且蒸出来的鸡蛋羹还十分嫩滑。】

【你可以试试用温水做一下，保证跟你之前做出来的完全不同！】

【就这么简单？不需要再添加别的东西了？】黄啸明诧异地问道。

【就这么简单！什么东西都不用加！】

【那我试一下！】黄啸明说道。

这一次他把冷水换成了温白开。

果然，蒸出来的鸡蛋羹超级嫩滑，拥有着果冻一样的质感。

【江老板！你这也太厉害了吧！听我这么一说就知道这道菜的缺点在哪里!真是太令人吃惊了！】

江明呵呵一笑，他平时也会做鸡蛋羹吃。自然很清楚这道菜的重点在哪里，小明哥哪里做的不对，他一看就能看出来。

黄啸明把鸡蛋羹端上去以后，两位老人家尝过以后都纷纷点头：【嗯！不错，鸡蛋很好吃很嫩滑！】