第16章 实在太不配合了(2/2)
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他直接进了厨房,拿起留下的那条草鱼准备处理。
他先去掉了鱼鳞和内脏,接着以高超的刀法,把草鱼的鱼肉切成透明薄片,预备做鱼肉火锅。
这看似随意的美食,并非如表面那般简单。
制作过程中不仅要注重刀工,还要控制鱼肉焯水的温度,最后调配合适的作料也十分关键。
何雨柱花费了一番心思,将整整一条近20斤重的草鱼彻底切成了肉片。
所有的鱼肉都被安置在了一个大铁盘子里,满满当当的全是鱼肉。
完成后,他还从集市中心购买的辅材——姜蒜等开始,调以酱油及特制秘方完成了最终调味工作。
目睹哥哥一连串熟练操作的何雨水站在旁边,瞪圆了双眼,惊讶极了:“哥,你怎么突然变这么厉害了?”
“没吃过猪肉还见过猪跑不是?”何雨柱反问。
“另外,你也别忘了咱爹以前是做什么的,我从小就站在小凳子上帮他炒菜,这没什么大惊小怪的。”
何雨水傻笑着称赞:“真不愧是我哥,果然厉害!”
他不仅可以对付家东旭母子,还能做出如此美味的菜肴,真令人佩服。
“这当然,你哥我的本事大着呢,”
虽然这并非虚话,但上辈子如果不是何玉柱的能力强,何雨水也不可能过得那么顺遂。
只是有些可惜......
何雨柱的心情略有低落,随即往锅里倒入了一些来自古代玉石空间里的井水。
之后,兄妹俩围坐在煤炉旁享用起了热腾腾的鱼肉火锅。