第10章 升副厨(2/2)
天才一秒记住本站地址:[笔趣阁ok]
https://www.bqgok.net最快更新!无广告!
“‘丰泽园’作为京城最为知名的一家餐饮机构,即便只是制作与鱼类相关的菜品,日消耗也往往超过了百千克鱼肉。更何况,‘丰泽园’在四九城之外地区亦有许多分支,
因此整体计算每日所需鱼量将是一个相当惊人的数字。”
“柳经理,实际情况是这样的:我家有一位来自农村的亲戚,他们村庄附近有一条河流盛产淡水鱼,然而在这个时期普通人家很少有人频繁食用鱼类,所以村民希望能将这些鱼带到城市销售,换取些钱财贴补家用。”
“但他们没有足够的关系网来做这件事情,于是我便提议让他们通过‘丰泽园’这样在京城乃至全国都极富声誉的餐厅来实现销售目标……”
何雨柱说至这里便止住了,
但柳经理及师傅张建国已领会他的意图。
在当前的时代背景之下,
除了几个经济发展较为先进的城市比如四九城或魔都之外,
大部分乡村居民的生活条件其实极为困苦,
许多人每个月赚的钱甚至还不到城里普通人收入的零头,有的人甚至靠剥树皮、采摘野菜勉强度日,这种情况非常普遍。
可以想见,这些人们的日子是多么艰辛。
“鉴于以上情况,考虑到丰泽园及其旗下连锁店对淡水产品的确有着稳定且较大的需求,我们或许应该考虑一下从何雨柱亲戚那里进货的可能性。”
张建国心善如是说。
一听说何雨柱的亲戚卖鱼,便立刻回应说。
张建国是丰泽园的一位招牌人物,与柳经理关系极好。最近丰泽园的采购员正四处搜罗鱼类,市场上的鱼却供不应求,刚好构成一个需求,于是决定为何雨柱提供一个商业机会,也是一项义举。
“行,既然如此,那你就让你家亲戚每天供应鱼来这儿吧。”
“价格上,一条草鱼每斤我们出四千块钱,他们有的草鱼多少,我们就收购多少。”
每斤草鱼四千块的价格。考虑到何雨柱目前拥有六十几条、每条约重二三十斤的草鱼,共计大约一千两百斤。这样一来,如果全部售出,能赚到480万元。这种感觉有多棒?
内心的喜悦让何雨柱难以自抑,但他强忍着这份激动,深深作了一个揖,“师傅,柳经理,真是太感谢你们了。”
“你这个孩子,说这些干嘛呢?作为你的师傅,这些都是一家人之间的支持嘛。”张建国见何雨柱如此明理,感到十分开心。
柳经理也轻轻拍打何雨柱的肩膀,“你在这里当学徒虽只有一年时间,但你父亲曾经也在这里工作,看着你是如何长大的。你这个小伙子,就不要跟我客气了。”
听到这番话,何雨柱心生感动。与家中那般尔虞我诈的环境截然不同,这里是满满的尊重和纯正的情感交流。
事情就这么定了下来。随后,何雨柱简单打了声招呼,编了个借口离开了丰泽园,骑着自己的自行车而去。对于他的这辆新座驾,张建国他们没有多想,认为不过是何雨柱的父亲给他配备的交通工具。
“若想要长期且稳定地给丰泽园供应鱼货,必须要有合适的人手,还得准备一辆可以运货的三轮车。”“当然,还要找一处稳定的存放点,方便他们每日前来提货。”