第260章 某柯学的牛扒烀（2/2）

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“像这种轻轻一掐就发出清脆一声的嫩南瓜茎叶留下，需要用上指甲才能掐断的直接用掉。”

洗干净手的三坂诗织把南瓜茎叶拿在手上，这刺挠的感觉，仿佛又回到了童年。

“根茎外层的皮都要撕掉，那个也还是太老了，不要留，叶子也是这些，细的茎叶外皮也要撕掉。”

林原唰唰两三下，已经清理好了手中的南瓜叶尖。

立花悦子和三坂诗织点点头，三坂诗织还在研究茎叶和外皮的关系，立花悦子已经自信上手。

“哎呀！”

撕外皮失败，南瓜叶本身倒是被撕成了两半，立花悦子顿住，忍不住想要把手上见证她失败的证据毁尸灭迹。

“抱歉，林原老板动手时看上去很简单，没想到操作起来这么困难。”

“没关系，有很多，你可以慢慢练习，叶子撕成两半也没关系不影响食用。”

就是变成两片就要多撕一次茎叶外皮，时间还很长，两个小时她们三个人不可能干不完。

“不过，撕掉外皮之后还没完，要用盐揉搓南瓜叶表面，搓掉叶片上的毛刺再清洗干净。”

“好了，这个菜就交给你们两个了，我还要去准备一些其它的东西。”

深夜食堂不只有晚上用到的菜要新鲜处理，还有奶茶小料，都得当日现做，多放一会儿就会影响口感的小料比如珍珠更是要把控好制作时间。

唰啦——

唰啦——

继林原之后，三坂诗织动作虽慢，但也完美的去掉了茎叶上的外皮。

立花悦子看着自己手中再度撕碎的叶片，往三坂诗织的方向蹭了蹭，轻声询问：

“诗织，你这是怎么做到的？教教我吧~”

“......耐心，不要急躁，这很简单。”

将叶片上的茎叶外皮也撕去部分，三坂诗织甚至有点