第270章 评委考试（2/2）

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第二道菜是迦南的菠萝海鲜饭，将菠萝整个挖空，将海鲜炒饭放入，酸甜可口的菠萝配上海鲜炒饭的香味，形成了独特的美味，这也是迦南餐馆卖的最好的一种美食。

最后一道菜，一掀开便闻到了霸道浓郁的鲜味，光是闻上一口便沉醉其中，胡拉眼睛一亮，激动说道。

“这是佛跳墙！早有耳闻，我一直想吃可惜没有机会，太好了，终于见到了。”

叶知薇挑眉，没想到这最后一道菜还是她的老朋友了，当初在盛京皇宫她做出这道菜，深受各国宾客喜欢，明昭帝亦是开口夸赞，一夜之间，这道菜便火了。

很多人争相模仿，可却一直做不出那种鲜掉鼻子的香味，就是明昭帝想吃都是让她进宫亲自做，后来她将方法告诉了御厨，明昭帝这才放过她。

唐知府轻笑，“不错，坛起荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来，这可是澜薇楼的叶老板亲手所做。”

他可是偷偷留了一大半自己吃，剩下的一点他都舍不得拿出来，这下倒是便宜他了。

胡拉尝了一口眼睛一亮，“汤汁醇厚鲜美，口感层次丰富，里面的鲍鱼鱼翅还有海参都是极其有营养的好补品，浓厚的汤汁渗透到每一口食材中，令人仿佛置身于海鲜盛宴，实在是太好吃了。”

唐知府听他说的口水直咽，巴不得快点结束他好去吃另一半。

这第二关，胡拉表现亦是不错，过关。

最后一关，唐知府要他做一道代表家乡的美食，胡拉立马答应，他喜欢吃，自然也喜欢做，虽然做的不好，但是家乡菜他还是会做的。

过了大概一炷香，他端着一盘球状小面团出来了，摆在知府面前恭敬介绍道。

‘“大人，这道菜叫索瓦科地，由西红柿，洋葱，薄荷和各种香料混合而成，揉成面团，再裹上一层面粉煎至金黄酥脆，口感外酥内软，很是美味，从小我的母亲就做给我吃，我还配了一碗我们西拉的特制酱，您尝尝。”

唐知府点头，“郡主，你也尝尝吧。”

叶知薇吃了一个，外表酥脆，酸酸甜甜，将西红柿和洋葱完美结合，搭配淡淡的薄荷清香，阵阵香味在口中蔓延，忍不住想一直吃，倒是可以作为开胃小零食。