第97章 过年2(2/2)
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只见饭盒里装着满满登登的两道下酒菜,一道红油拌猪头肉,色泽红亮,香气扑鼻;一道卤猪下水,卤香四溢,让人看了就直咽口水。
何雨柱一脸得意,笑着解释道:“猪头肉是这两天小灶上我特意留的,猪下水嘛,上次处理猪肉的时候我就卤上了,在卤汁里足足泡了好几天,那味道,啧啧啧,香得很!这玩意儿现做可没这味儿,你先去保卫科等我一会儿,我马上就好。”
沈莫北急忙点头,拿着饭盒出去了。在保卫科没等多久,就看见何雨柱拿着个小包,哼着小曲儿来找他了。沈莫北也不多问,推出自行车,载着何雨柱就往家赶。
回到家,一进院子,就听见厨房里传来阵阵欢声笑语。王美芬、刘英、何雨水几个人正忙得备菜,切菜的切菜,洗菜的洗菜,为年夜饭做着最后的准备。
看到沈莫北载着何雨柱回来了,王美芬抬起头,笑容满面地说道:“柱子回来了啊,咱这年夜饭可就全指望你的手艺了。”
何雨柱挠挠头,乐呵着应道:“嘿嘿,婶子您就放心吧,今晚保准让大伙吃得满意,尝尝我的拿手好戏。”
说着,他好奇地打量了一下沈家准备的菜,不禁咋舌:“小北啊,你们家今年这是下血本了吧,买这么多菜,怕是十来个人都吃不掉啊。”
沈莫北笑了笑,说道:“这不年三十儿嘛,肯定得多准备点。柱子哥,你抓紧时间做饭吧吧,要是灶不够用,我那屋的也能用。”
何雨柱盯着菜琢磨了一会儿,说道:“行,我先把能炖的炖上。哦,对了,我今天还带了好东西呢。” 说着,他打开随身的袋子,像变戏法似的拎出六七个大猪蹄子。
沈莫北见状,诧异道:“柱子哥,这玩意儿你也能搞到?”
何雨柱笑得眼睛都眯成了缝:“上次料理猪肉的时候,我就瞅准时机给留了下来,本来要做小灶用的,没想到他们一直没人提,就一直留着来。要不是你今天带我,我还真不好把它们顺出来。”
沈莫北闻言,真是又好气又好笑,自己这无意间还成 “帮凶” 了。不过一想到年夜饭又能多一道美味,忍不住咽了咽口水。
何雨柱麻溜地穿上围裙,开始忙活起来,一边干一边指挥:“美芬婶子,您帮我切下菜,我先把饺子馅调好。小北,你带雨水和嫂子去包饺子,年夜饭可不能少了这一口。”