第21章 对未来充满希望的光（1/2）

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“刚煮熟就这么香了，明天还不得香掉舌头呀！哈哈哈。”全哥是真的高兴。

“火也退了，里面就点火星，保持锅里有点热气就行，晚上不要用铁锅盖焖，用我们那个竹锅盖盖上就行了。现在就是让它们慢慢入味，这个素菜单独装盆放灶上就行。”张若飞又交代细节。

等到第二天一大早，张若飞早早的起来，给灶里加了一把火，把锅烧开，油化开后把肉都捞起来，凉着，再把素菜到进去，再捞起来，然后再另一口锅里烧上开水，挑了一块肉切好，问他们要吃饭还是吃面，昨天还剩了些米饭，他也热好了。

一共8个人，6人吃面，2人的吃米饭，张若飞准备洋气一把，做个卤肉面和卤肉饭给他们尝尝，早上丢卤肉锅的的鸡蛋煮好了他捞了4个出来，剥好切两半，也放切好的卤肉一起。

水开之后，张若飞将面条轻轻放入锅中，用筷子搅动，让面条分开。等到水再次煮开时，他迅速将刚刚洗净的青菜投入锅中。面条和青菜在水中欢快地翻滚着，仿佛一场盛大的舞蹈表演。

随着时间的推移，面条逐渐变得柔软而有弹性，青菜也变得翠绿欲滴。张若飞小心翼翼地用漏勺捞出每一根面条，将它们分别装入四个大碗中。他巧妙地安排着每碗面条的位置，让它们均匀分布在碗底，形成一个稳固的基础。

接下来，他将洗净切好的青菜放在面条的边缘，犹如给这道美食增添了一抹清新的色彩。然后，他将精心准备的卤肉片，一片一片地摆在青菜旁边，使得整碗面条看起来更加丰盛和诱人。最后，他细心地将半颗鸡蛋放在碗边，作为整个画面的点睛之笔。

一切准备就绪后，张若飞拿起勺子，轻轻舀起一勺浓郁的卤汁，缓缓地浇在面条和卤肉上。卤汁顺着面条流淌下来，渗透到每一个角落，散发出令人垂涎欲滴的香味。最后，他撒上葱花，为这碗卤肉面增添了一丝清香。

一碗精致、香气四溢的卤肉面呈现在眼前，张若飞满意地笑了笑，嗯，有高级饭店的感觉，米饭他也同样操作，一样的养眼。

“吃饭了！”张若飞端着两碗面去堂屋的饭桌上，叫了一嗓子。

然后又继续去端饭，等他把碗都端桌上的时候，大家也都洗漱好了，全哥第一个到饭桌，看着碗里的造型，就那么站着一直不说话，大家都到了饭桌，一起愣住，拿着筷子不敢下手。

“二叔，我想吃肉肉。”直到小侄女萌萌的声音打破这寂静，大家突然动起来。

“张若飞，你可以哦，摆这么好看，我都不敢下筷子。”全哥第一个说道。

“你要是换个好看的碗，这碗面不得了。”嫂子也说着。

“飞娃，你这个面做的高级，一看就是学过的。”姐姐王菊花也夸着。

“这个饭还能这样吃呀，摆的这么好看，我都下不去筷子。”姨父也夸赞着。