第174章 ??????修改了你的意识（1/2）

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酱料才是烤肉的灵魂。

这家店里的调味料还是太简单，洛云拿到肉泥后，直接从个人仓库里掏出了一堆瓶瓶罐罐的。

在肉泥的基础上，洛云又加入了香菇沫、蒜末、姜末、葱花、芝麻、生抽、耗油、花椒粉、胡椒……

古人云：“酱者，百味之将帅，帅百味而行”。

今洛云：“当场放弃！”

他只是调了个蘸料这种烧烤小料。

毕竟烧烤酱料的制作相对比较复杂，需要提前准备很多，所以洛云选择向小未来购买前世的高级成品，大师秘制的，不是那种科技产物。

烤架上的烧烤要慢一点，所以洛云先把一旁用来炖汤的小锅利用了起来。

炖汤?

吃烧烤要什么炖汤！

直接上快乐水！

所以这口锅，洛云准备先给芬莉尔她们炸些肉丸子吃。

高温油炸可比火烤快多了。

操作也更简单，往肉泥里敲一颗鸡蛋下去，裹上淀粉搅拌均匀，就可以用勺子挖成球状下锅油炸了。

适当的等待可以让食物变得更加美味，所以洛云没有用时间加速，而是和大家一起，看着粉红的肉丸子油锅中上下翻滚，最终变得金黄酥脆的模样。

而一旁的烤架上，随着洛云不断地将酱料均匀涂抹到肉丸上，一股直击灵魂，令人心驰神往的香气，很快就弥漫了出去，十分霸道地侵袭了店内食客们的嗅觉。

在洛云前世的夜街上，烧烤摊可谓是美食街一霸，往往隔着大老远就能闻到味儿。

而经常和这位街道霸主争锋的，则是剑走偏锋的嗅觉刺客，臭豆腐摊！

咳，扯远了。