第323章 全羊宴(2/2)

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就这样,这头被羊群选举出来的临时领袖就这样被人抓走了,羊圈中本来恐怖的气氛消失,之前还哭唧唧的小羊小心翼翼的看了眼雪汐和头羊消失的方向,庆幸的说道:“好了好了,我们应该能安全一段时间了。”

一时间,羊圈里的魔眼羊们都放松了下来,唯独域主级的几只魔眼羊一脸的苦涩,好家伙,头羊原来是要被先挑走的那个吗?老兄一路走好啊!

这时,那群小羊崽子又欢欣雀跃的准备选举下一任小队头羊了,几只实力最高的魔眼羊默默地转身往墙角挤,心里一阵愤懑,有了之前那位仁兄的例子,这群小崽子的推举谁敢再上?这他妈和阎王点卯有什么区别?

不管羊圈中的小社会如何,拎着头羊的雪汐已经到了自己在神国建的厨房里了,这会的头羊早就被她一巴掌拍的往生极乐了,她可没有虐杀食材的嗜好。

不是她觉得残忍,那样会让羊心情痛苦紧张,羊肉的肉质会变柴发酸,虽然这是她宰杀地球羊种得到的经验,但谁知道这妖族羊会不会也是这情况,索性就这样处理了。

处理羊肉的过程很快,以雪汐现在的实力,有龙魂刀在身,处理个域主级的妖兽食材那简直手拿把掐,很快,一头魔眼羊就被处理分解成不同部位的羊肉。

雪汐原本还以为这羊肉和它们的外表一样是黑乎乎的,结果肉的颜色还是和血肉类生命一样的淡粉色,只不过问起来膻味更足,从手感来看,魔眼羊的羊肉肉质更为紧实,但不是那种老的僵硬,充满弹力与韧性。

食材处理好,雪汐开始着手全羊宴的制作,全羊宴,其实也算是一道非遗美食,就是还没有在大书上的菜单里刷出来而已。

它与满汉全席齐名中华,扬名九州,是一道清宫御宴。

在制作上,刀工精细,调味考究,炸溜、爆、烧、炖、焖、煨、炒,醇而不腻,具有软料、清淡、口味适中、脆嫩爽鲜等特点根据全羊躯干各部肌肉组织的分布不同,用不同的烹调方法,做出色、形、味、香各异的各种菜肴,并冠之以吉祥如意的名称,全羊宴。

虽系全羊,却无羊名。如龙门角、采灵芝、双凤翠等,一只羊做菜80多种。

像眼前这头十几米大小的域主级羊肉,做出来的分量那当然更多,雪汐精挑细选了羊肉的最佳部位,进行烹饪这一次的全羊宴。

由于躯体太大,她没有选择整羊的烹饪方式,而是将它们切割成大小不同的部位,庖丁解牛一般备好。

而后,根据各种羊肉菜开始烹饪,香气随着热油在厨房中蒸腾起来。

羊肚、羊肝、羊心、羊眼睛、羊蹄子等等做成的冷菜;还有热菜,红烧羊肉、鱼羊双鲜、传统木桶羊肉等;还有点心,羊肉粽子、羊肉蒸饺。

一桌子菜做下来,豪迈的同时又不失精致二字,最后摆盘成羊形,一道全羊宴就制作完成喽!