第147章 迎客(2/2)
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“曹叔,你不是街道办后厨做饭的大厨吗。这样,除了这三个小伙子,其它人都归你管理,”傻柱指了指三个小徒弟说道。
“你带着他们,做一些面食,馒头,包子,胶圈,豆汁,炸丸子,咯吱盒等,
包括卫生,售卖,这些都是你安排,
你在街道办后厨也安排过这些,无非是街道办人员,变成了外面的百姓,没什么区别,
有什么不懂不会做的,也可以过来问我,曹叔,你有什么问题吗。”
曹叔笑呵呵的说道,“我没什么问题,有几个小吃我不怎么会做,
做出来的味道没法和外面买的味道相比,等会儿你教下我就行,”
“行,没问题,那曹叔你就安排他们忙起来吧,”
傻柱说完,就带着剩下的三个小徒弟来到后厨。
到了后厨,三个小伙子要下跪给傻柱磕头,
王主任已经给他们说过了,要给他们找个师傅,拜师学艺。
傻柱见状连忙拦下他们,说道,“现在不用这样,
咱们的年纪都差不多,我现在收的也只是记名弟子,可不是正式徒弟。
给你们两三年的时间,等我成年以后,要考试你们的学习程度,
到时候能不能成为我的正式弟子,就看你们的努力了。
我现在先教你们一些卤煮,卤味凉菜,羊肉汤等做法,学会了也算一门手艺。
等下班回去了,到我家里找我,每人给你们一本厨艺的书籍,
自己回去看,不识字的,那就努力想办法识字学习。
接下来你们就先看我怎么做,记到脑子里,
如果识字最好准备个本子记下来,好记性不如烂笔头。”
傻柱一边开始动手处理提前买回来的食材,
一边让他们帮忙处理一些简单上手的。
脑子却在想着三个人的名字,赵晓虎,王朝阳,周彪。
赵晓虎,王朝阳。赵虎,王朝。
自己轧钢厂已经有一个记名弟子张龙了,现在……,张龙,赵虎,王朝,马华。
这名字起的,要不要给他们起这个外号,马华也改成马汉,自己不成包拯了,
还是厨艺界的包青天,包龙图,在给自己送一个展昭过来。
赶紧把自己脑海里的想法驱离出去,还是先把这些简单的卤味教给他们吧,
自己可不想天天在这待着,工厂马上就要开工了。