第184章 这视频，应该能火吧？（1/2）

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陈远做完之后，刘峰也很快把菜出锅了。

只不过就是，人家哪怕是装盘的动作，都比陈远帅气。

“啊~好香，都不错！”看着眼前的两盘爆炒腰花，王经理忍不住夸了起来。

说实话，单看外表，他也猜不出到底谁炒得好，因为看起来都差不多。

唯一的一点区别是，陈远这盘的量，比刘峰少很多。

刘峰以及在场的其他厨师，看到陈远炒的这份的时候，心里已经对陈远另眼相看了。

因为跟王经理一样，他们也分辨不出来，到底谁炒得好。

“王经理，尝尝？”陈远问道。

王经理赶紧摆摆手，“不了不了，还是赶紧趁热端去让顾客们尝尝吧。”

说完，他就拿来14个小碗，分别将每人的菜装到7个小碗里，准备拿去给7位顾客品尝。

这个过程，沈晓静肯定得拍下来了，所以，她就跟着王经理一起出了后厨。

在一旁观看的几个小厨师，也就各忙各的去了。

当然，为了品尝一下对方炒的怎么样，王经理也留了一部分对方的菜，给陈远和刘峰。

“刘厨师长，那我就先学习一下你的了。”说完，陈远就拿起筷子，夹了一筷子腰花，放到了嘴里。

稍微嚼了两下之后，陈远心里就有数了。

他点点头，笑着对刘峰说道：“嗯，不错，不愧是东和楼的厨师长。”

就一句简单的点评。

刘峰回道：“陈老师，不必客气，有问题你就直说。”

陈远一笑，“等他们回来再说吧。”

刘峰听了，愣了一下。

这意思是，陈远还真的觉得他炒的有问题？

这可是他的拿手菜。

没有多想，他也拿起筷子，夹了一块陈远炒的腰花。

嚼了几下之后，刘峰突然怔住，然后看向了陈远，连表情都有点僵了。

输了。

刘峰毫不犹豫的在心里蹦出这两个字来。

陈远炒的跟他炒的味道其实没有很明显的差别，普通人可能根本尝不出来。

但是，他可是做了几十年的厨师了，而且这道爆炒腰花还是他的拿手菜。

陈远炒的，色香味俱全这就不用多说了，关键是腰花的爽脆口感，是要比自己炒的略胜一筹的。

这也是爆炒腰花这道菜，最考验厨师技术的一点。

刘峰很快就分析出，这是因为在最后爆炒的环节，他多炒了几秒钟。

就这几秒钟，就导致他炒的腰花口感略硬，爽脆感比不过陈远炒的这份。