第335章 比例融合(1/2)
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我和王菊站在我们的小酒吧门口,看着街上来来往往的人群。
王菊是个天生的调酒师,而我,更多的是负责管理和营销。我们的酒吧以水果为主题,每一杯酒都融合了新鲜水果的香气和酒精 。
“你知道吗,我有个新想法。”王菊突然说,她的眼睛闪着光,像是发现了新大陆。
“什么想法?”我问,心里有点好奇。
“我想把红茶和某种酒混合在一起,创造一种全新的饮品。”王菊兴奋地说。
我皱了皱眉,“红茶和酒?这听起来有点奇怪。”
“是啊,但正因为没人试过,才有可能成为我们的特色。”王菊坚持道。
我们决定找调酒师傅李叔咨询。李叔是我们的老朋友,也是业界的传奇人物。他的调酒技艺高超,而且总是乐于尝试新鲜事物。
“李叔,你觉得红茶和酒混合怎么样?”王菊一见到李叔就迫不及待地问。
李叔摸了摸下巴,沉思了一会儿,“嗯,有点意思。红茶本身就有一种独特的香气和口感,如果搭配得当,确实可以创造出一种新的风味。”
“那我们应该用什么酒呢?”我问。
“这要看你们想要什么样的效果。”李叔说,“如果是想要一种清新爽口的感觉,可以试试伏特加;如果想要更复杂的味道,可以考虑威士忌。”
王菊眼睛一亮,“那就两种都试试!”
接下来的几天,王菊和李叔一起在吧台后面忙碌。
他们尝试了各种比例和配方,有时候会因为一种新调配的成功而欢呼,有时候又会因为失败而沮丧。
我则负责观察顾客的反应,收集他们的意见。
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