第272章 完美调制(1/2)
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经过几次调整,我们终于调配出了一款融合了肉桂和苹果香气的石榴酒。李叔再次品尝,这次他的脸上露出了更加满意的笑容。
“这次的味道真是出乎意料的好,”李叔赞叹道,“肉桂的温暖和苹果的清新完美地融合在一起,为石榴酒增添了新的魅力。”
然而,就在我们沉浸在成功的喜悦中时,一个意外的情况发生了。我们的酒吧突然迎来了一位不速之客——一位自称是着名酒评家的女士。她听闻我们这里有一种创新的石榴酒,特意前来品尝。
这位酒评家女士品尝了我们新调配的石榴酒后,语气严肃地说:“这酒的味道确实独特,但我感觉还缺少一些深度。你们有没有考虑过加入一些陈年酒或者烈酒来提升整体的层次感?”
我们三人面面相觑,李叔则显得有些犹豫。他沉思了一会儿,然后缓缓说道:“加入陈年酒或者烈酒确实可以提升酒的层次感,但这样可能会改变石榴酒原有的清新口感。我们需要慎重考虑。”
王菊则显得有些激动,她坚定地说:“我不同意。我们的石榴酒之所以受欢迎,就是因为它的清新和独特。如果加入烈酒,可能会失去原有的特色。”
我则试图寻找一个折中的方案:“或许我们可以尝试一种温和的烈酒,比如白兰地,只加入一点点,看看是否能够提升酒的层次感,而不至于破坏原有的口感。”
李叔点了点头,表示同意:“这是一个值得尝试的方法。我们可以先做一小批,看看效果如何。”
于是,我们开始了新一轮的实验。这一次,我们小心翼翼地加入了少量的白兰地,并仔细调整了比例。经过几次尝试,我们终于调配出了一款既保留了石榴酒清新口感,又增添了层次感的创新酒品。
李叔和酒评家女士再次品尝后,都露出了满意的笑容。李叔赞许地说:“这次的味道真是完美,我相信这款酒一定能成为我们的招牌。”
王菊的注意力转向了石榴麻薯的制作。她认为,如果能将这款新调配的石榴起泡酒与石榴麻薯相结合,可能会创造出一种全新的美食体验。
于是,她开始着手研究如何将石榴起泡酒的香气和味道融入到麻薯中。
“李叔,你觉得我们能不能用这款新酒来浸泡麻薯的糯米皮呢?”王菊一边搅拌着糯米粉,一边询问李叔的意见。
李叔思考了一会儿,回答道:“这听起来是个不错的主意。但是我们需要注意酒的用量,以免麻薯的味道被酒味完全掩盖。”
我插话说:“或许我们可以先在小批量的麻薯中尝试,看看效果如何。”
王菊点头同意,我们三人便开始了新的实验。
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