第92章 分歧（2/2）

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第二天，她听到宁三娘起来的动静后，立马便笑着把自己的打算告诉了她。

宁三娘坐在火炕上久久不语，只看着双眼含笑的她。

宋褀安察觉到了宁三娘的不对劲，收了收脸上的笑容：“娘，怎么了？”

宁三娘叹息一声，问：“你只带着谢金三人去？”

宋褀安点头：“对，我与他们三个相处得很愉快，我观察过，他们三个都挺靠谱的，而且还是张五帮忙找来的，带着他们出远门不会有什么问题。”

宁三娘说道：“定城太远了，出了平顺城之后，便没有边军驻扎了，而且我们流放过来的时候，也不是没见过流氓混混小偷的，那些地方太混乱了，你一个小姑娘，即使带了三个人，我也是不放心的。”

顿了顿，她接着说道：“要不，咱们便不去定城了吧，若是积攒的豆腐皮真的卖不出去，那咱们就减少几个雇工，少做一些就是了。”

宋褀安已经打定了主意要去定城：“娘，去定城真的是个好机会，我为的并不仅仅是豆腐皮和腐乳的生意，还为了将来的酱油生意。”

宁三娘诧异：“酱油？”

宋褀安点头：“对，就是酱油，作坊磨豆浆积攒下的豆渣越来越多了，我便想用豆渣做酱油，增加一门生意。”

“黄豆的精华都在豆浆里被我们用了，那豆渣只是一些剩下来的东西，这些豆渣真的能做酱油？”

“真的可以，我没骗你。”

宁三娘拉着宋褀安的手：“安儿，我知道你挣钱心切，但那损人利己的事情咱们不能干啊，那豆渣你都拿来喂驴了，那就是咱们作坊做豆腐剩下来的渣，怎么还能用来做酱油？万一把人吃坏了可如何是好？”

宋褀安反握上她的手背：“娘，我明白你的意思，但我可以和你保证，用豆渣做出来的酱油只会在口味和品质上差那么一点点，但绝对不会吃死人的。”

“我的打算是做两种酱油，一种用黄豆做，另外一种就是用豆渣做，原料不同做出来的味道也会有所不同，到时候我可以卖两种价格。”

“娘，你还记不记得咱们刚来长胜村时候的情况，咱们家没什么钱，家中使用的东西都要和村里人租，当时去买做饭的调料，为了省钱，咱们买的都是最便宜的。”

“边境之地，日子过得差的人家很多，相应的他们在购买酱油的时候往往会选最便宜的，甚至有的人家，直接连酱油都不买，直接吃水煮菜的也有。”

“虽说我要用豆渣做酱油，但只要把制作过程中的每一步都严格把控，每一步都小心一些，再把发酵的时间放久一点，做出来的酱油品质也未必会差。”

“若我全部用黄豆做酱油，成本会很高，若价格低了咱们家亏钱，价格高了穷人吃不起，用豆渣做酱油，我便可以节省了原料的成本，到时候我会以一个比市面上的价格更低一点的价格去售卖。”

“我能保证酱油的口感和安全性，我还能用更低廉的价钱把酱油卖给边境的穷人，站在那些穷人的角度下，这或许是个好事也说不一定。”