第419章 吃螃蟹(2/2)
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“她啊,去柱子哥家弄好吃的了,等一下娘你也尝尝!”
贺来回道。
“行,娘尝尝,我儿子就是有本事。对了,下次那个什么,金雕,对,金雕,别放卧室里,弄的乱七八糟的,记得放厨房里,知道吗?”
吴娟提醒道。刚才她打扫房子的时候吓了一跳,两只金雕还在贺来床上腻歪呢,吴娟也不敢去动它们。
“行,改天我给他们在厨房弄个窝。”贺来答应道。
“还什么改天啊,娘现在就给你弄,你看着点文儿,别让他们打架。”
吴娟说完,就把文儿也放在了贺来身边,出门找东西去了。
“哥,哥,进!进!”舞儿一看自己娘走了,立马对贺来喊道。
“进你个头,乖乖的,来,吃个火龙果。”
贺来立马从空间里拿了一个火龙果出来给舞儿吃。
“啊…啊…”文儿在旁边也叫了起来。
“对对对,还有你这个小家伙。”贺来差点把文儿忘记了,连忙也给了他一个。
就这样,贺来三人在沙发上,看着吴娟抱着一堆木板破布进了厨房,一阵敲敲打打过后,一个简易的鸟窝就做好了。
“行了,你去把那两只雕放过去吧。”吴娟抱过舞儿说道。
“呃,好的。”贺来只能照做了。
很快,两只金雕就很不情愿地来到吴娟给它们准备的鸟窝里,还挺大的,就是可能有点硬!哈哈。
贺来只能摸摸它们的头,还拿了两块牛肉给它们,以示安慰。等会给它们贴点棉花就行。
安顿好了金雕,贺来就回到了客厅,这时候雨水也端着菜回来了。
“娘,您回来了!快尝尝来哥哥带回来的螃蟹,可好吃了。”
雨水把蒸好的大青蟹,还有一盘红烧青蟹放在桌上,招呼吴娟过来吃。
“行,娘尝尝,哟这么大呢!起码好几斤吧?这怎么吃啊?”
吴娟看到蒸起来的螃蟹,惊呼道。
“娘,我爹教过我的,我教帮你弄!”雨水笑着拿起一只蒸蟹,就处理起来。
以前老四九城有着有持蟹赏菊的传统,所吃的螃蟹有“海蟹”、“紫蟹”、“河蟹”、“灯笼子蟹”等几种。市面上所售螃蟹,全都以津市胜芳镇所产的“胜芳螃蟹”最为出名。
螃蟹到四九城以后,首先由正阳楼和其他大庄馆挑选第一路的“帽儿货”,其次才分到西河沿、东单牌楼、东西四牌楼的鱼床子。及至下街叫卖,已是极小极瘦的末路货了。
过去四九城一说正阳楼,主要就得说吃螃蟹。
四九城人吃螃蟹讲究“七尖八团”,就是阴历七月吃尖脐的螃蟹,也就是雄螃蟹,吃那个膏;阴历八月吃团脐的螃蟹,也就是雌螃蟹,吃那个黄。
到正阳楼吃螃蟹,首先讲究工具,即蟹八件。什么叫蟹八件?首先准备一个蟹砧,然后预备一个蟹锤,在砧子上用蟹锤把螃蟹的大爪子给敲开了,然后再用上蟹钳子、蟹扦子、蟹叉、蟹刮、蟹剪、蟹铲,统称“蟹八件”。