第274章 凉皮（2/2）

天才一秒记住本站地址：[笔趣阁ok]
https://www.bqgok.net最快更新！无广告！

“不错不错，这东西好，我以前也一直想知道这凉皮怎么做的，问那些手艺人，但都藏着掖着，不愿意说。”

“何雨柱你是不是傻，那肯定不愿意说啊，这可是他们吃饭的家伙，告诉你了，他们还做不做生意了。”

许大茂插话道。

“我们四九城基本都吃豆汁焦圈，炸酱面，驴肉红烧一类的，这凉皮是陕西那边传过来的，挺少见的，不过味道挺不错的，所以我拿出来让你们试着做一下。”

贺来解释道。

“不过这醒完两次，还要沉淀四个多小时是不是太久了？那都十一点了啊。”

傻柱看着配方说道。

“那就明天早上做呗，又不急着吃！”

“我能做啊，我媳妇晚上要喂奶，正好我起来做个宵夜。”

许大茂一想这个刚好自己到时候晚上给秦玉茹做着吃，立马高兴起来。

“行，那我放一晚上，明天早上再做着吃。”

“柱子哥，明天早上给我们送两碗哦。”贺来提醒一句。

“没问题，包我身上。”傻柱笑着道。

“柱子哥，你可以把这个方法在轧钢厂里推广推广，毕竟一斤面粉能出四五斤凉皮呢，可比馒头划算多了，一斤面粉做馒头的话也就一斤半左右。

不过凉皮可能需要一定量的油、辣椒、和一些配料，和我们的炸酱面很像，不过凉皮不需要菜不是，说不定工人会喜欢呢。”

贺来给傻柱出着主意，说不定因此还能升个官呢。

“这样吗？我看行，到时候我找李厂长推荐一下。”

“何雨柱，一起，一起，我在旁边说，你来做，我们肯定能再进一步。”

许大茂一想，这要是被轧钢厂采纳了，那自己不得也上一个台阶啊！

“行，你小子也就这张嘴还派上用场了。”

“嗨，何雨柱，你不就是力气大点吗？你还得瑟上了…”

“停！”贺来一个长音打断了俩人，他可不想再听俩人斗嘴了。

“好了，差不多了，柱子哥，大茂哥你们回去弄吧，我们要睡觉咯。”

傻柱俩人见贺来这么说，也就停了斗嘴，傻柱领着自己孩子回去做凉皮了，许大茂也捧着发好的面团离开了。

贺来怎么感觉自己还亏了一斤面粉呢，摇了摇头，和雨水说了一声，就去洗澡去了。

……

果然第二天，傻柱和许大茂早上就给李怀德安排上了凉皮套餐。

凉皮这东西就是费点时间，不用太多的操作。

当李怀德听到一斤面粉能出四五斤凉皮后，就答应让傻柱试一试，看看工人们的反应。