第31章 红河码头(1/2)

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菌菇酱颇受上下一众的喜爱。

问他们口感咸淡,从大人,到将将五岁的三壮,都喜欢的不得了,眨着星星眼说好吃。

要梁青娥说,这东西比起当年在县令府上吃到的,味儿差的不是一点半点。

当年厨娘熬菌菇酱的时候,那是先把葱姜蒜和所有大料都先小火慢炸一遍,等香味出来,葱姜蒜炸干炸焦再捞出来丢掉。

再下鸡丁肉入锅翻炸,待鸡丁炸到焦黄,再下豆豉,下菌菇丁,放酱,放些微清酒……

做好后或配汤面,或配清粥,再或者夹馒头吃,那滋味别提多香多下饭了。

不过,他们庄户人家,就不要奢想去拿鸡丁配了,菌菇酱做的这样油汪汪,酱香满满,就是成功了。

菌菇酱既做好,离叶银红卖吃食的计划,又近一步。

大家坐下商议一番,最后决定卖汤面。

连名儿,梁青娥都起好了,叫做红鲤汤面摊。

众人不解,问为啥不叫林家汤面摊,或者干脆就啥都不叫。

因为别人家的汤面摊,馄饨摊,也就是支起两个大铁锅,再摆几张桌子几条凳子就完事,也没见谁起这花里胡哨的名字。

又问是哪两个字,待听到是红鲤鱼的红鲤,更加不解。

毕竟,他们只是个卖素面的汤面摊,起红鲤这个名字,又不卖鲤鱼相关的汤面,多少有些不伦不类。

梁青娥眼睛一瞪,直接道:“你们懂啥,老娘怎么说,你们怎么做,这名儿多好,叫了这个名,保管生意兴隆。”

整个林家可以说是梁青娥的一言堂,她说这名儿好,哪怕大家都不知好在哪儿,那这名儿就定然有她的妙处。

谁让梁青娥是家里唯一识几笔字的能耐人呐!

汤面摊的名儿取好,梁青娥也不耽搁,次日一早抱过乐宝,又顺带瞅瞅五壮,就背起背篓,同林老虎和林大熊,一起赶往黄川。

黄川镇在河湾村西南方向,约摸有十五六里路,三人因是打探码头摆摊的道道,就没走官道,而是抄小路,轻装简行一路去了黄川。

黄川镇平地多,几乎没有山地,镇外有红河流经,官府特在此设了码头,方便往来船只装卸货物、停靠补给。

原本小小一座码头,经过这些年的扩建发展,如今也成了规模。

梁青娥几人从清晨,直走到日上三竿,才远远看到码头影子,几人一鼓作气,又走半刻钟,终于站在码头边上。

这会儿没有货船停靠,力夫和拿着扁担与藤筐的挑夫,三三两两坐在一处,正嘻嘻哈哈说着什么。

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