第371章 酒酿小丸子（一）（2/2）
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“哦。”
小姑娘没有收到大人交代的任务，兴趣恹恹。
“可以请我们聪明能干的瑶瑶，帮我去后院摘些豆角吗？”
“好！”
听到传来欢快的回应，杨枫唇角微微勾起。
今日的朝食是桂花酒酿小丸子。
桂花酒酿小丸子做起来方便简单。
先将糯米粉和面，然后搓成实心丸子。
小丸子大约半个大拇指指节的大小为宜，不宜太大。
小丸子太大了外面煮熟了而里面的芯还是生硬的，太小了经水一煮又容易软塌。
煮小丸子的火候，也需要把握得刚刚好。
水中加酒酿煮开，放入糯米小丸子。
待锅中小丸子浮在水面沉沉浮浮之时，加入鸡蛋液、枸杞。
出锅前，又加入一些桂花蜜。
桂花的香气沁人心脾，酒酿的香味四溢，闻着心都要跟着醉了。
热气袅袅升腾之间，只见那白丸子圆润饱满，犹如丰腴的美人。
用汤匙在碗中轻轻搅动，白丸子便随着水波荡漾沉浮。
吹散热气，将清汤和白丸子一同吃入口中。
糯米丸子细腻柔滑，桂花蜜的香气并不明显，却在不经意间挑拨舌尖。
金秋时节的清晨，来上这么一碗桂花酒酿小丸子，一股暖流在体内缓缓蔓延开来，浑身都暖洋洋的。
眯上眼睛，满是惬意之感。
再一睁开眼，遥遥望向远方天边，朝霞金灿灿的，犹如丹桂般绚丽。
今日又是一个好天气。