第一百六十四章 熬制鸡精（2/2）

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秦虎不等程蒹葭反应过来，拿起菜刀把鸡脖子剁了。

然后向着李铁牛道：“铁牛，把锅架起来，生火。”

李铁牛按照秦虎的吩咐，把一个大陶罐用两块土砖垫起来，生了火煮了一锅水。

秦虎把几只鸡都宰了，开水一浇，就开始拔毛。

然后剁成小块，放在锅里煮。

程蒹葭美眸中带着一抹惊愕，没想到秦虎竟然把所有的鸡都煮了。

“果真是败家子，刚有点银子就开始霍霍了，三个人，哪吃得完八只鸡？”

不过秦虎的目的可不是为了吃鸡肉，而是为了熬制鸡精。

待到水沸后，秦虎让李铁牛小火又煮了半个时辰。

趁着这个时间，秦虎把之前买来的肉剁成了臊子。

“枫哥，这么多鸡，吃的完吗？”李铁牛心疼的问道。

这一锅肉，他一年都吃不了这么多。

“我为的可不是肉。”秦虎故作神秘。

“那是为了什么？”李铁牛憨里憨气的问道。

“一会你就知道了。”秦虎笑道。

一旁程蒹葭蹙着眉头，冷着脸道：“故弄玄虚。”

在程蒹葭看来，秦虎就是一个败家子，刚挣了一点银子就开始铺张浪费，怪不得秦虎家徒四壁。

待到陶锅里面的鸡肉煮的烂糊了，秦虎这才把鸡肉捞了出来，然后将剁碎的肉臊子倒入，用来吸附鸡汤里的油脂。

如此两次，鸡汤就变得清澈见底了。

看着清澈的鸡汤，程蒹葭的美目中浮现一抹惊诧，作为大楚女帝，她从未见过如此清澈的鸡汤。

秦虎盛了一碗鸡汤，撒入一些盐，端到程蒹葭面前。

“烫，别急着喝。”秦虎笑着提醒道。

听着秦虎的话，程蒹葭微微一怔，心弦竟被莫名其妙的拨动了一下。

待到温度降下来，这才浅尝了一口。

仅是一口，程蒹葭的眸子里就充满了难以置信，这比之前秦虎煮的鸡汤还要好喝。

而且更重要的是，鸡汤里感觉不到任何的油腻，口腔里都是鸡汤浓郁的咸味。

“这鸡汤，竟比皇宫里的御厨熬的都好喝。”程蒹葭心想。

锅里的鸡汤秦虎可舍不得喝，而是让李铁牛继续煮，直到一锅鸡汤熬的只剩十分之一，里面的汤变得浓稠。

程蒹葭看着熬的喝膏药一样的鸡汤，冷艳的脸上浮现一抹心疼。

好好的鸡汤，就这样被秦虎霍霍了。

不过秦虎对此却很满意。

用筷子沾了一点浓稠的鸡汤，放入口中，登时鲜美的味道在口中化开。

“这是这个味。”秦虎欣喜不已。

没想到第一次熬制鸡汤就成功了。

“铁牛，给你一个腿子。”秦虎撕了一个鸡腿递给李铁牛。

“好好的鸡汤被你熬着这样，真是败家子。”程蒹葭心疼的说道。

“这你就不懂了，我要的就是这个效果。”秦虎自信满满的说道。