第75章 投票结果已出(2/2)

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俞醉心想,照这样的趋势发展下去,等这次甜点系列制作表演结束的时候,绝对会成为俞记杂货铺极具代表性的作品,让店铺的知名度更上一层楼。

此时,俞泽站看着直播间观看人数像火箭发射般不断攀升,兴奋得满脸通红。

他激动地转身,看向身旁的顾永怀,只见顾永怀一脸从容淡定,仿佛即将到来的挑战对他来说不过是小菜一碟,那自信的神情仿佛在说:这都不是事儿。

“顾师傅,看来大家都超级期待呢!”俞泽笑着说道。

顾永怀微微点头,眼中闪烁着自信的光芒:“放心,我一定不会让他们失望的。”

语气淡定自若,让人不由自主地相信他。

距离投票截止还有一个小时,可清单上的甜点种类已经多达数十种,甚至还在增加中。

很显然,这样的活动引起了不少观众以及粉丝的注意,正在踊跃参与中。

而目前排名最高的是“玉露团”。玉露团是唐代名点,它的名字来源于玉露花。

在古代,玉露花可是被文人墨客们疯狂推崇的花卉,曾有古诗这样形容它:“玉露沾翠叶,金凤鸣素枝。”

正是因为玉露花被如此推崇,才有厨师突发奇想,仿照它的样子做出了精美的造型,这才有了玉露团的诞生。

玉露团的制作工艺也极为复杂。

需要将鲜奶打发成香醇的酥油作为点缀,同时需要极高的雕琢手艺,容不得半点马虎。

排名第二的是“樱桃毕罗”,它的历史同样能追溯到唐朝,是从西域传入中原的一种独特甜点。

它以酸甜可口的樱桃为馅料,包裹在薄如蝉翼、仿佛一吹就破的面皮中,一层又一层,卷成小春卷的模样,然后再精心烘烤而成,光是想想就让人垂涎欲滴。

排名第三的是“藕粉桂花糖糕”,它出自《红楼梦》第四十一回,是一位热爱美食的忠实粉丝发布的。

这位粉丝可是个不折不扣的红楼迷,她抄写《红楼梦》全文的时候,还特意做了细致的区分,诗句、服饰、美食等等,都分类整理得清清楚楚。

因为带着《红楼梦》这个超级大IP的标签,这款甜点反而脱颖而出上榜了。

不过在这激烈的竞争中,不到最后一刻,谁也无法确定最终的排名,一切都充满了悬念。

……

终于,下午2点准时到来,投票截止。

这场激烈的甜点角逐赛暂时画上了句号。

“顾师傅,排名出来了,你等会的直播能制作几种呢?”俞泽就像个专业的记者,立刻对着顾永怀采访道。

“等会我做排名前三的玉露团、樱桃毕罗和藕粉桂花糖糕。”顾永怀对着镜头气定神闲地说道,“我现在就去准备材料。”