第67章 劁割(2/2)

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时清此时才恍然大悟。

他家经常吃的肉类是鸡鸭鱼,后来是他从系统中购买的物资,他倒真没注意大家吃的都是这么腥臊的猪肉。

那江大人仿佛找到知己,对着时清大倒苦水。

“公子现在可是明白我的感受了,此次几位都要到北地,到时几位吃过那里的牛羊肉便会知道下官的痛苦,那些肉一点腥味都没有,有的都是一股奶香味,就算蘸一点盐粒也是香得不行啊~下官想想都流口水!”

时清觉得好笑,这江大人还真是个吃货!

不过他上辈子看过一个纪录片,好像养猪得将猪劁后才养。

一是为了节约成本:劁割后的猪6个月就能出栏,节省了饲养成本。

二是让肉质口感好:猪没有阉割前,分泌的性激素会使肉味难闻,而阉割后的猪就没有这个味,吃起来肉质会变得鲜美。

三是为了方便管理:劁割后的猪相对比较安静,没有性激素的刺激,猪性情比较温顺,相对易于管理。

第四个好像说公母猪在一个圈里养,容易发情,母猪容易怀孕,会让它们不好好吃东西长肉。

所以,不仅是公猪,母猪都要进行劁割。

想到这儿,时清便知道问题所在了,他从系统里买的都是劁割后的猪肉自然没有骚味,世文世武才会觉得自己拿出来的东西不管什么都好吃~

“我这里到是听说了一种办法可以减少这种腥臊味……”

江大人眼神一亮,如果能将豚兽的腥臊味去掉,他也不用花大价钱从遥远的漠北买牛羊回来养殖了,毕竟这里也没有那么大的草场可供牛羊吃的。

而其他三人则是奇怪的看了他一眼,似乎没想到时清连这种养殖问题都知道!

时清见在座的几人都是男人,要说的话似乎有点残忍,他停顿了几秒,江大人就急不可耐的催促他。

时清拿起茶杯润了一下嗓子便道。

“听说将豚兽的蛋蛋劁割了就能让肉质变鲜美,豚兽也会减少发情好好长肉,最多六个月便能出栏了!”

他的话让几个男人眼睛一瞪,腿不自觉的夹紧了些,纷纷拿起茶杯喝茶……

倒是江大人吃肉的心情更迫切些。

“公子所言非虚?”

“不虚,确确实实是真的!”

江大人若有所思,看来他是真的听进心里去了。

几人吃完饭稍坐了会,便起身告辞了,他们还得继续上路。

而这江大人也十分感激的将人送出了城门。

“若公子所说的方法奏效,等你们回程之时,下官一定会大摆宴席款待几位,也还请几位记得下官的请求,务必带回牛羊以缓解下官的思乡之情!”