第23章 钻研做生意（2/2）

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干的估摸着都快有二十来斤的样子，院外晒了七八个簸箕呢！她必须得尽快重新熬制一些。

熬制香菇酱的过程有些复杂，家里没有酒了，又没人喝酒，只好去村长家打一些，村长媳妇儿会酿酒，算是整个村子里过得比较好的。

村里人几乎都是去她们家打的酒，她除了每隔一会儿进去看一下儿媳妇儿需要什么，例如喝水擦洗什么的，几乎都在琢磨美食。

巧了，今天她正准备研究研究吃食生意，正好去村长家打酒回来路上就碰见赵猎户扛了一头野猪下山，当即决定买下。

那野猪的黑毛看起来油亮亮的，肥胖至极，一看就营养很好，能熬许多猪油呢！再者卖卤肉好赚钱的。

“赵猎户，今儿个运气真好，这头野猪看起来有些大，你这是准备去哪儿？是要卖掉吗？”

“原来是淑娘子啊！是这样的，我准备扛去镇上卖掉，村里人购买力有限，去县城的话也能卖个好一点的价格，你要吗？要的话我可以卖一些给你便宜点。”

“只是这野猪肉要比那白猪肉贵一点，都是乡里乡邻的，我也不按现成的贵的要死的价格了，肥肉就比白猪肉贵十文，四十文一斤如何？”

“五花肉就三十文一斤，瘦肉二十五文一斤，跟县城的价格差不了多少。”

“当然可以了，只不过赵猎户，我打算买下一整头，我想要做些吃食生意拿回来研究研究，用的可能有些多。”

“那感情好呀！你要是一整头的买的话，我可以给你一个更划算的价格，这猪内脏不值钱，到时候这些都可以剔除。”

“另外我家就要一只猪腿，剩下的都可以卖给你，主要是我家儿子想吃肉了。”

“好呀！不知这一整头的买怎么个价格算法？可否能够优惠一些？”

“一般家养的这种白头猪一整头买都是剔除内脏按二十一斤算的，野猪肉的话如果瘦的多就按三十文一斤算，比较肥就按三十三文一斤如何？一会儿我宰杀完按照肥瘦给你结算价格。”

陈嘉淑想了想，这也不算贵，野猪肉的价格本来就高的多，等她把卤肉和香菇酱给熬出来，天天卖，家里就能进账好大一笔钱，心里都乐开花儿了。

“这头野猪砍掉一只猪腿，应该还有三百多斤，一会儿回家我就宰杀，杀好了给你送过来，现场称。”

“好嘞！那就说好了，这是定金。”陈嘉淑把身上零碎的铜板和碎银都给掏了出来，差不多有半两五十文。