第236章 葛根好东西(2/2)

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冯晓萱顺着葛藤已经挖了三四十公分,还没见到葛根的影子,听到宋阳招呼,便提着锄头走了过去。

只见宋阳面前这棵葛,两三锄头下去,挖了十多二十公分,就露出了葛根,她顿时明白宋阳刚才是在找好挖的葛根。

“在山里挖葛根有窍门,黄土里容易出大货,一般土下面十多公分就能见到葛根的,才好采挖,其他的可能要挖很深,还不一定能挖到好的。”

“而且,好的葛根都这样,藤下不会生太多葛根块,三根是最好的。”

宋阳把诀窍告诉她,冯晓萱一看,果然,这葛藤入土十多厘米就分成了三个叉,每个叉都露出小腿那么粗的葛根,她心里一阵欣喜。

和宋阳一起,一锄一锄地顺着葛根往下挖,越往下葛根越粗大,渐渐地,竟然长到了腰那么粗。

这一挖就是一个多小时,同一根葛藤下的三块葛根完整地露了出来,都有一米多长,三四十公分那么粗。

就连宋阳自己都没想到,随手找的一棵葛藤,下面竟藏着这么大的宝贝,就这三根葛根,少说也有两百五六十斤。

要是再过些年,有人收葛根的时候,这可是葛根王级别的存在,能卖四十来块钱,也是一笔不小的收入。

单是这一棵葛根,就够两人背了,他们也不再耽搁,将葛根分装在背篼里,带着工具回家。

回到盘龙湾河边,他们把三根葛根洗干净,回到院子,把皮剥了,然后砍成小块,放入碓窝里。

宋阳抡起木榔头舂捣,和制作蕨根粉的操作一样,捣得稀碎后进行过滤淘洗,然后沉淀。葛根的粉质含量比蕨根高得多。

等下午沉淀完成,拿出来晾晒的时候,估计一百斤葛根能弄出十斤左右的葛粉。就两人一早上的忙活,就弄到了二十四斤左右。

晚上,冯晓萱没做别的饭菜,按照宋阳说的,用蕨粉加入冷水调和,在锅中煎煮成糊状,冷却后就成了蕨粑。她把蕨粑切片,特意炒了宋军送来的老腊肉。

接着又用葛粉加水搅拌均匀成粉浆,粉浆颜色有点泛黄泛青。

她在锅里加了一点油,涂抹均匀后,把多余的油舀出来,倒入粉浆,像烙饼一样,做成一张张薄饼。

从锅里取出来的薄饼,卷起来切成条备用。

等到宋建国和王静雅收工回来,宋阳浇完菜地,往山洞里放了寒号鸟需要的枝叶也回到家,冯晓萱才开始像煮酸辣粉一样,煮了四大碗,端到桌上。