第16章 口水鸡(2/2)
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“昨日的辣子鸡没有了,我真是想了一晚上那个香味,就等着今天来吃呢。”
“对不住了大哥,今日没做辣子鸡,但是有这个椒麻口水鸡,之所以叫口水鸡是因为但凡尝了一口就会好吃到不自觉的流口水,而且这个是凉菜,今日天气热,吃点凉菜也清热解暑,您要不要试试。”孟昭注意到昨日很多人吃饭吃的满头大汗,饭菜还没卖完绿豆汤就被喝光了,所以今日加了两道凉菜。
“行,就来这个口水鸡。”
孟昭接着又介绍了其他的几个菜色,今日的荤菜是椒麻口水鸡,溜肉段和糖醋里脊,素菜是一个辣椒炒鸡蛋,香煎脆皮豆腐,还有一个凉拌时蔬。
时蔬里都是些常见的蔬菜,有顾氏挖的野菜,木耳,院子里种的黄瓜等,经过秘制料汁的调拌,爽口又解腻。
给老孙头和老王盛好饭菜,俩人习惯的在摊位后面找地蹲着开吃,沈青泽也赶紧用竹杯倒了两杯绿豆汤送过去。
孟昭一边给别人打饭,一边听着后面二人说着话。
“这个什么里脊好吃不。”
“好吃,也是外面脆里头软,这汁水吃着还有点酸甜味,就着这大米饭吃,那可太香了。”
“那你给我尝尝。”说着就要用筷子去夹。
“诶诶,干嘛呢你,我自己还不够吃呢,不行,你也得给我吃点,我尝尝这个口水鸡。”说着老王也伸筷从老孙头饭盘里夹了一块口水鸡,刚一进口,就口水直流,斯哈斯哈起来,惹的老孙头大笑。
“哈哈哈哈哈,你这没用的东西,有这么辣么,我吃着刚好啊,太好吃了,差点没咬到舌头。”
听着背后二人的说话声,孟昭嘴角一直带笑,哪个厨子不