第202章 加盟(2/2)

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于是孟昭适时的抛出了橄榄枝,“不知道二位有没有兴趣加盟我的孟记?”

周管事微微皱了皱眉,有些不理解加盟这个词,以为是孟昭在招揽他,他一方面觉得荣幸,毕竟自己曾经跟她做对,此时她竟然还这么看好自己。

另一方面却有些犹豫,毕竟有了在赵家的教训,他现在也不想再别人手底下做事了。

于是摇了摇头,“对不住了孟娘子,青石县就这么大,我刚离了赵家,若是此时在你手底下做事,难免会被旁人说三道四,估计也会有损孟娘子的声誉,还是算了吧。”

孟昭笑了笑,知道周管事是误会自己了,于是解释道:“周管事,你误会了,我并非是要招揽你,而是想要扶持你,在沁阳县开设一家孟记的铺子,等到铺子开好,你我之间,也并非主仆或上下级的关系,而是一种全新的上下游合作关系。”

看周管事对她说的上下游关系很感兴趣,孟昭就让小川又烧了一壶茶水过来,慢慢给二人解释什么是加盟。

孟昭一直都有想要扩张的打算,可根据之前的经验,开设一家分店,从置办房产,寻觅稳定可靠的供货商,培训员工,前期宣传都要花费不少银钱。

若是选择租铺子开店,投入还小些,大约需要大几十两,可租铺子实在不太安全,自己现如今也在想法子说服通府街的铺主,有想要把铺子买下的打算。

若是买铺子开店投入就更大了,少说也要二三百两,要是等她一点点攒钱,恐怕一年也开不了几间。

此外,古代运输不发达,若是走直营模式,单就供应上,就是一个大问题,而且她手底下现在能用的上的人实在太少,没有合适的人才储备,直营模式也扩张不出去。

所以孟昭准备在前期先使用加盟的经营形式,这样能在资金不太充足的情况下,借助他人的资金和资源,加快扩张速度,等以后资金充裕,她的人才培训计划有了成果后,再采取加盟直营二合一的方式。

在孟昭把加盟模式简单介绍了一下后,周管事顿时就动了心,虽说他开卤煮铺子没有几天,可却也能感觉的出来这里面的利润十分可观,况且自己也有经验,侄子又有些手艺,开个吃食铺子倒也合适。

“孟娘子刚才说,愿意让我用孟记的招牌,允许我使用孟记的卤料包,帮我选铺面,培训伙计,还能帮我提供部分产品的供货渠道是么?”

孟昭点了点头,“没错,不过这些都不是免费的,需要支付一笔加盟费。”

“那…… 这加盟费需要多少钱?”

“五十两银子。”

“五十两!”周厨子有些震惊,这可不是一个小数目,而周管事的反应则相对沉稳一些,毕竟他在赵家待了十几年,攒下了不少银子,不然也不会说准备回家买个铺子这话。