第573章 孜然鸡翅（2/2）

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柳知梦找来剪刀，直接把鸡翅中从中间剪开，一分为二。

全部切好装到盆中，加入孜然粉，白胡椒粉，一勺女儿红，两勺酱油，一点点花椒面，辣椒面，盐。

充分拌匀。

最后柳知梦又舀了两勺茶籽油，搅拌均匀，让鸡翅先腌制十分钟左右。

将鸡翅腌制入味。

腌制鸡翅的功夫，柳知梦把锅清洗干净。

从橱柜里面舀了两勺面粉出来。

用淀粉炸会好一些，但是没有淀粉，面粉也是不错的。

面粉倒入鸡翅里面，拌匀。

锅烧热之后下油。

加入鸡翅。

小火慢煎。

柳知梦小心翼翼的用筷子，把鸡翅一块一块的放进锅里。

开玩笑，油要是溅到手上，可不是一般疼。

鸡翅全部平铺在锅底。

等到一面煎至金黄，再小心翻另一面煎。

“阿梦妹妹，这一锅全是鸡翅膀？我还是第一次见鸡翅膀做菜呢。”

赵微微凑的很近。

“微微姐姐，你可小心些，小心烫到。”

柳知梦看到眼前的小美人，倾斜着身子，佝着脖子往锅里看，忍不住为她捏了把汗。

要是被油烫到，舅舅舅母会不会怪罪自己。

“嘿嘿，我这不是好奇嘛。”

赵微微往后退了两步。

锅里的鸡翅两面都煎的焦黄。

大约煎了六七分钟的样子，里面已经熟透了。

最后撒上一点孜然，白芝麻，一小把葱花。

“哇，好香啊，阿梦妹妹，你这撒的是什么？”

赵微微用力的嗅了嗅。

焦香麻辣的香味，挥之不去。

“是孜然，这可是我特意拜托白公子帮我找来的香料里面的其中一种。”