第392章 烫的龇牙咧嘴(2/2)
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他是见过新鲜辣椒的,比起茄子一类的,辣椒显然是脆弱很多,肉也薄,怕是不能长途跋涉。
“用大竹筐,上面不要压着,就没事,还有就是,不要沾水,新鲜辣椒能保存十来天的样子。干辣椒就不用担心了,怎么运输都没事,只要保持干燥,一年两年都不会坏。”
这年头没有保鲜剂,不过只要不压到,不碰到水的话,还是能保存十来天的。
“哦,那就好,那运输路上注意点就成,梦丫头啊,你说,这辣椒,咱们收的话,定多少价格合适?”
刘掌柜还真不知道,现在给这辣椒订多少价格才合适。
只得求助柳知梦。
“还是和花椒一样,干辣椒和新鲜辣椒,价格不同,就不要分什么品种了,新鲜辣椒二十五文一斤,干辣椒一百文一斤,这四斤多新鲜辣椒才能晒出来一斤干辣椒,这样定价也合适。”
柳知梦想了想,还是把价格提高了一些,原本打算新鲜辣椒十五文,干辣椒五十文,这无奸不商不是嘛,赶紧就趁着新鲜,先让大家伙赚上一笔。
“行,那明天我就派人去收辣椒。”
刘掌柜也没觉得这个价格定高了,反而觉得还挺实惠,这一盘辣椒炒肉,也就用的到二三两辣椒,一盘起码能卖上一百多文。
辣子鸡丁那些就更不用说了,不卖个几百文都对不起这个辣椒。
可能柳知梦说的奸商,就是指眼前这位刘掌柜吧。
“对了,梦丫头,你说的这个豆瓣酱,什么时候才能做好,酒楼那边的装修,约摸着还有大半个月就能完工了,到时候在做最后的修缮,差不多一个月的样子,就能正式营业了。”
这速度还真快啊,在现代要是装修那么几层楼的话,怕是没有几个月下不来吧。
这古人的速度,还真是,值得敬佩啊。
“差不多吧,明天就可以开始做豆瓣酱了,封坛之后,也差不多一个月的时间就能成。”
“嗯,那时间也将就。”
刘掌柜点点头,
“小晴姐姐,还麻烦你们找几个竹筐子过来,把这辣椒分一分。”
柳知梦对着身后的小晴吩咐道。
“不用,我带了竹筐过来的,小六,你去马车上把筐子拿过来。”
刘掌柜对着院子外喊了一嗓子。
由于天黑了,这外男进柳知梦的院子,刘掌柜怕影响不好。
所以带过来的人就没让他们进来,而是守在了院子外面。
“好的,刘掌柜。”
噔噔噔的跑步声,大概是小六哥哥去拿筐子了。
今天带回来的辣椒,柳知梦先把自己做豆瓣酱要用的辣椒放一边。
柳家院子那些辣椒,加上柳知梦他们今天摘的,一共给刘掌柜分了差不多两百斤,各种品种的新鲜辣椒,二荆条,青椒,小米辣,朝天椒。
干辣椒柳知梦没分,自己也没多少,反正明天他们也要派人去村里收,乡亲们每家的干辣椒也不少。
足够如意楼和其他白公子名下的酒楼用的了。
“好,梦丫头,这里是一千两,这些辣椒钱,还有这个月几个酒楼给你的分红。今天我就先回去了,时候也不早了,你也累了一点,早点洗漱了睡吧。”
刘掌柜站起身。
“这些辣椒,才四两多银子,这段时间酒楼生意很好吗,九百多两的分红?,”
柳知梦很是惊讶,这辣椒得菜还没上呢,就这么多分红了,看来自己买宅子有希望了啊。