第381章 带着两个小丫鬟回柳家村(1/2)

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“哇,云清这么厉害呀,那姐姐可要好好奖励你,过两天,带你们回一趟柳家村怎么样?咱们回家去看看。”

柳知梦惊呼道,一脸夸张的夸赞自家弟弟。

虽然回柳家村只是为了回去摘辣椒过来做豆瓣酱,但是原本柳知梦是没打算带柳云清和两个小丫鬟的。

“真的吗,姐姐,小晴姐姐和小雨姐姐也和我们一起回去吗?”

柳云清不敢相信,毕竟火锅店还没装修好,怎么会回去。

“是的,我们都回去,但是只能呆半天,早上回去,下午就过来。怎么样,云清要不要一起回去呀。”

“要,要,要,云清要回去。”

尽管只有半天,柳云清还是很开心。

“好,那过两天咱们四个一起回家。”

柳知梦拍了拍手,就这么说定了。

回家。小姐要带他们回家。

不是去小姐他们家,小姐说的是一起回家。

小姐把自己当成家人了。

小晴小雨二人对视了一眼,两人眼里也都很震惊。

此时此刻,他们无比感谢自家主子,把她们二人送来照顾小姐。

第一次被人尊重,被人当成家人一样。

家这个词,对他们来说太陌生了。

小姐让他们感受到了不一样的温暖。

蚕豆大概晒了一个时辰。

表面的水分完全干了。

柳知梦让小雨从新招来几个簸箕。

底部全部铺上一层构叶,再将沥干水分的蚕豆瓣铺匀,上面再盖上构叶。

“小晴姐姐,小雨姐姐,还要麻烦你们把这些簸箕全部搬到屋子里面去,这蚕豆瓣需要阴凉的环境,才能发酵。”

柳知梦自己是搬不动的,这么大个簸箕,她手也够不完啊。

逞能一会摔地上了就麻烦了,有人帮忙何乐而不为呢。

“好的,小姐。”

小晴小雨二人把几个簸箕搬进库房里面,库房挨着偏厅,常年见不到阳光。

用来让蚕豆瓣发酵再合适不过了。

现在只需要等着蚕豆瓣长满毛霉,就可以开始做豆瓣酱了。

往后的这几天,柳知梦每天都去观察蚕豆的发酵情况,看看霉长没长好。

恰好这两天下雨,柳知梦几人也都窝在院子里没有出去。

夏天的梅雨季节,更适合蚕豆的发霉状况。

约莫过了七天左右。

今天天气不错,万里晴空的,这一阵子的大雨。

不止是豆瓣,柳知梦感觉自己都要发霉了。

一大早,柳知梦就进库房,看到自己发酵情况。

这一周豆子经过发酵,总算是可以了。

表面黄褐色的粉末,就是蚕豆发酵过后霉化的样子。

柳知梦把构叶拿出来,把那些结成块的霉豆瓣戳散。

发酵好的豆瓣还需要晾晒两天。

“小晴姐姐,小雨姐姐,来搭个手,把这些霉豆瓣抬出去晒着。”

柳知梦一个人搬不动那么大一个簸箕,只得召唤帮手。

“来了,小姐,这些全部又抬出去晒吗?”

小晴小雨二人听到柳知梦喊,赶紧过来。

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