第111章 香川楼困境(2/2)
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男顾客说道:“你什么意思?你的意思是我连菜的味道都吃不出来了。”
说着端起那盘菜就撒在了桌面上。
厨师见男顾客难缠,又不听解释,有些手足无措。
这时一个五十多岁的男人,穿着一身浅灰色的中山装,走了过来,跟服务员和厨师了解了一下情况。
就抱歉的对着那个男顾客说道:“对不起,我是这家店的老板,不好意思了,这顿就给你们免单了。”
男顾客看老板态度还算诚恳,就骂骂咧咧的拉着自己的女朋友走了。
厨师说道:“师傅,本来就是这个顾客胡搅难缠,凭什么给他免单。”
老板说道:“算了,多一事不如少一事,现在正是吃饭的时候,都去干活吧。”
看着他们都散去,宋晚婉又和苏棠继续吃饭。
她开口说道:“苏棠,这个香川楼虽然味道不错,但是你想做成他们的项目,估计会有些难。”
苏棠尴尬的说道:“其实他们生意还是可以的,就是遇到了些问题。”
宋晚婉环视了一圈,小声的说道:“你有没有观察过它们中午来吃饭的有多少人?现在正是饭点,可是他们的翻台率还没有两次。”
苏棠也跟着环视四周,还是坚持说道:“我还是想试一试。”
宋晚婉忍不住问道:“你为什么想做?”
苏棠沉默了几秒,淡然的说道:“其实你今天看到的只是一面,香川楼的老板孙叔人很好的,我才来京市读书无依无靠,是孙叔让我在他的店里帮忙,赚取生活费。不然我也不可能在荣立上班,所以我想帮他。”
宋晚婉能理解苏棠的心理,但投资就相当于做生意,投资人的钱也不是大风刮来的,还是劝解道:“知恩图报没有错,但是香川楼并不止是资金上的问题,它的内部管理问题也很严重。”
苏棠默默的低下了头,小声说道:“我知道。”
宋晚婉叹了口气,说道:“你还是跟老板他们说把内部问题先解决一下吧,把销售额提起来,作为投资人是要看被投资人能不能给他赚钱,如果实验一段时间,看不到潜力,怎么说服公司高层呢?”
苏棠明白宋晚婉的意思,说道:“可是孙叔只会做菜,管理和营销都不会弄。”
宋晚婉咬了咬嘴唇,一下想到了大舅推过的那个猎头的名片,她说道:“既然不会,就去找会的人。我推一个猎头的名片给你,你让孙叔联系一下,找一个合适的大堂经理,先把业绩搞起来,说不定业绩一起来,就不用担心资金得问题。想要做大再考虑融资的事。”
苏棠想了想,觉得宋晚婉说得对。