第113章 准备结婚(1/2)

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老爷子和长海来到厨房,老爷子也是个明白人,特意留的是只左掌。

并且也已经刷洗干净了,老爷子指挥,长海伸手干,找了一个瓦罐,把熊掌放进去加凉水煮,煮到熊毛能薅下来的时候趁热去毛去黑皮。

然后再放进罐里闷煮,等着熊掌壳翘起来后,去壳,去爪,去骨。

然后熊掌焯水加白酒去腥,然后切片跟配料,发泡好的香菇,火腿等等一起装进一个大碗里面,灌上鸡汤上锅蒸。

老爷子和长海在厨房手忙脚乱的忙活着这一道菜,两个妈和抗美全都在边上跟着配合,一会儿这个一会儿那个,那叫一个闹挺呀。

最后老爷子还是长娟和小东升给拉回屋里去了,这老爷子再在厨房忙活会儿,别说吃饭了,作战地图都能挂厨房,都快让他整成作战指挥室了。

长海跟两个妈讲了一下熊掌的做法,两个妈一听就明白了,常年做饭,做菜,知道程序就能整的差不多,好吃不好吃的无非就是火候问题啦,这个不难,勤着尝尝就行了。家里做饭没那么多讲究。

没了老爷子和长海的捣乱,两个妈和抗美反倒是做菜做的更麻利了。

随着张静秋一声“放桌子,开饭”所有人都忙活起来了,搬桌子,椅子,擦桌子,收拾碗筷。

李老四去拿酒和汽水,三个小崽子跟在他后面捣乱。

援朝这时候也带着小白回来了,抗美埋怨他说“早让你去接小白,你不去,多跑一趟好受了?”说完拉着小白进了屋。

所有人收拾妥当,围坐在一张大桌子,两个妈和抗美一上午没白折腾,一共十六个菜。各个色香味俱全。

那道扒熊掌,还别说,真像那么回事儿,人家还做了一个溜罕鼻,这也是光听长海叙述,人家两个妈做出来的。

除了十六个菜,还包了狍子肉馅饺子当主食。长海觉得这两个妈以后开个饭馆绰绰有余。

在李老爷子将近三分钟的祝酒词后,所有人都开始动起了筷子,而且都是不约而同的伸向熊掌。

大人们对这道扒熊掌很感兴趣,老爷子尝了一口说“对对对,就是这个味儿,没想到老了老了大孙子给爷爷弄了个熊掌吃,值啦!”

长海又给李老爷子夹了几片罕鼻,然后说“爷爷,您再尝尝这个罕鼻,我那位打猎的朋友他妈是一位龙江菜高手,这个熊掌,罕鼻,飞龙,还有猴头可是号称龙江菜的四珍”

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