第176章 买荒地（1）（2/2）

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田青青耐心解释：“这样等会儿凉拌的时候，茄子吃起来更有嚼劲，也能吸收更多的料汁味道。”

两人正聊着，锅里的红烧肉已经咕噜咕噜地炖起来了，香味弥漫在整个厨房。

赵石头深吸一口气：“哎呀，这味儿，太香了，肚子都开始咕咕叫了。”

田青青笑着说：“别急，还早着呢。这红烧肉得炖上个把时辰。趁这功夫，我来调个凉拌茄子的料汁。”

田青青拿过一个小碗，放入蒜末、醋、酱油、少许白糖、盐，再沐上些热油，搅拌均匀。

此时，被盐腌过的茄子已经渗出了不少水分。田青青将茄子里的水倒掉，用手轻轻攥了攥，把茄子放入盘中。

“石头哥，先把这料汁浇上去吧。”

赵石头接过碗，将料汁缓缓浇在茄子上，那鲜亮的色泽看着就让人有食欲。

又过了一会，红烧肉终于炖好了。田青青揭开锅盖，一股浓郁的肉香扑鼻而来。红烧肉色泽红亮，油汪汪的，让人看了就垂涎欲滴。

田青青夹出一块红烧肉，放入口中轻轻一咬，肉皮软糯，肥肉入口即化，瘦肉鲜嫩多汁，味道恰到好处。

“石头哥，快尝尝这红烧肉。”田青青夹了一块递给赵石头。

赵石头接过红烧肉，一口咬下去：“青青，你这红烧肉做得是一次比一次好。”

田青青看着赵石头满足的样子，心里甜滋滋的：“石头哥，快把菜端到院子里的木桌上，咱就在院里的枣树下吃。”

两人将红烧肉和凉拌茄子端到院子里，坐在木桌旁。阳光洒在他们身上，伴着微风，吃着美味的饭菜，享受着这温馨的田园时光。

次日，两人简单的吃完早饭，田青青递给赵石头2两5钱银子，郑重地说道：“石头哥，你带上这些银子去村长家，就说咱们想买后院那几亩荒地，让村长帮忙带人来量一量。”

赵石头也认真地点点头：“好嘞，青青你就放心吧。一定把这事办好，把银子小心地收好，转身便往村长家走去。”

村长家的小院收拾得颇为整洁，赵石头刚到门口，便瞧见村长正坐在院子里编着竹筐。“村长，忙着呢。”赵石头上前打了个招呼。